Foto: Aija Geida
Karstais plūmju dzēriens 0
Sastāvdaļas
• 1 l plūmju kompota
• 0,6 l karsta ūdens
• 2 saldi āboli
• tējkarote malta kardamona
• ⅓ tējkarotes maltu krustnagliņu
• šķipsna malta koriandra
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
2026. gada maijs – divu pilnmēnešu mēnesis: labvēlīgās dienas naudai, mīlestībai un karjerai
Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt
Pagatavošana.
Plūmes izņem no kompota, pārgriež uz pusēm (ja augļi lieli, griež četrās daļās) un izņem kauliņus. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež kubiņos. Sīrupam no plūmju kompota pievieno verdošu ūdeni, maltu kardamonu, krustnagliņas un koriandru un uzkarsē. Karstumizturīgās glāzēs saliek ābolu un plūmju pusītes vai ceturtdaļas. Pārlej ar karsto sīrupu un uzreiz pasniedz.
