Foto: Aija Geida
Karstais plūmju dzēriens 0
Sastāvdaļas
• 1 l plūmju kompota
• 0,6 l karsta ūdens
• 2 saldi āboli
• tējkarote malta kardamona
• ⅓ tējkarotes maltu krustnagliņu
• šķipsna malta koriandra
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu
158
Baltijas valstu teritorijā šodien var nogāzties 11 tonnas smaga Ķīnas raķetes atlūza
84
Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā
Pagatavošana.
Plūmes izņem no kompota, pārgriež uz pusēm (ja augļi lieli, griež četrās daļās) un izņem kauliņus. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež kubiņos. Sīrupam no plūmju kompota pievieno verdošu ūdeni, maltu kardamonu, krustnagliņas un koriandru un uzkarsē. Karstumizturīgās glāzēs saliek ābolu un plūmju pusītes vai ceturtdaļas. Pārlej ar karsto sīrupu un uzreiz pasniedz.
