Karstās maizītes ar šķiņķi, tomātu un olām 0
Šādas maizītes ir burvīgas brīvdienu brokastīs. Tās var ēst gan karstas, gan arī aukstas, paņemot līdzi uz darbu, ceļojumā vai piknikā.
Sastāvdaļas 6 maizītēm – 6 šķiņķa šķēlītes (var izmantot arī desu), 12 tostermaizes rikas, 2 vidēji tomāti, 12 paipalu oliņas (vai 6 vistu olas), sāls, pipari.
Pagatavošana.
Tomātus sagriež ripiņās.
Sešām maizes rikām izņem mīkstumu, atstājot tikai garoziņu.
Cepamajā traukā sarindo sešas tostermaizes rikas ar pilno vidiņu, virsū liek šķiņķa šķēlītes.
Uz šķiņķa liek izgrebtās maizes garoziņas jeb maliņas. Tajās ieliek tomāta ripiņu.
Katrai maizītei pievieno 2 paipalu olas (vai 1 vistas olu).
Pārkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.
Cep 180 grādu karstā cepeškrāsnī apmēram 20 – 25 minūtes, kamēr oliņas ir izcepušās.
Rotā ar zaļumiem.
Labu apetīti!
