Kārtainā želeja – krāsains našķis 0
Sastāvdaļas – 3 paciņas zemeņu vai ķiršu želejas, 2 paciņas kivi vai citronu želejas, 2 bundžas iebiezinātā piena, 90 g parasta želatīna.
Pagatavošana.
Pēc instrukcijas uz iepakojumiem sagatavo želejas.
Iebiezināto pienu sakuļ.
Krūzītē ielej karstu ūdeni (250 ml), pievieno želatīnu un maisa, kamēr tas ir izkusis.
Želatīnu samaisa ar iebiezināto pienu.
Sausā formā ieklāj pārtikas plēvi, lai malas būtu pāri trauka malām un želeju varētu viegli izņemt.
Vispirms ielej sarkano slāni želejas, tad trauku liek ledusskapī uz 10 – 15 minūtēm.
Tad uzlej plānu kārtiņu iebiezinātā piena ar želatīnu un liek ledusskapī uz 10 – 15 minūtēm.
Tad lej zaļo želeju un atkal liek ledusskapī uz 10 – 15 minūtēm.
Tālāk seko iebiezinātā piena kārta, tad sarkanā želejas kārta, atkal iebiezinātā piena kārta.
Kārtas var liet, cik sirds vēlas, mainot krāsas un pa vidu katrai krāsai lejot iebiezinātā piena kārtiņu.
Kad viss ir saliets, liek ledusskapī uz 2 stundām.
Pēc tam ar pārtikas plēves palīdzību izņem želeju no formas, sagriež kvadrātiņos un pasniedz.
Labu apetīti!
