Kartupeļi ar garšvielām 0
Sastāvdaļas: 6 lieli kartupeļi, 8 tamarinda pākstis, ½ tējkarotes kurkumas, 1 tējkarote karija pulvera, ½ tējkarotes maltu piparmētru lapiņu, ½ tējkarotes maltu melno piparu, 1 tējkarote sāls,
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Raimonds Pauls pārdzīvo par dziedātājas Ances Krauzes dzīvē notiekošo: “Es varu tikai just līdzi…”
7
Ciklons ieskrienas. Pirmie iespaidi no Kurzemes – zeme ir pilnīgi balta!
7 latviešu dīvainības, ko saprotam tikai mēs paši un kas mums šķiet absolūti normālas
Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Ieliek cepampannā, apslaka ar eļļu un cep + 180 grādos aptuveni pusstundu, līdz mīksti. Tad pieliek garšvielas, sāli un gabaliņos sagrieztu tamarindu, samaisa. Ļoti aromātiski un gardi. Ja tamarindu liek cepšanas sākumā, tas sadeg un nenodod ēdienam savu unikālo garšu.
Recepte 4 porcijām.
