Kartupeļi ar garšvielām 0
Sastāvdaļas: 6 lieli kartupeļi, 8 tamarinda pākstis, ½ tējkarotes kurkumas, 1 tējkarote karija pulvera, ½ tējkarotes maltu piparmētru lapiņu, ½ tējkarotes maltu melno piparu, 1 tējkarote sāls,
3 ēdamkarotes augu eļļas.
Kā gatavot?
Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties
Atgriežas modē? 10 padomju laiku “krāmi”, ko mūsdienu jaunieši burtiski medī
1
Kas ieņems ministru amatus jaunajā Kulberga valdībā? Izskan pirmie iespējamie kandidātu vārdi
5
Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Ieliek cepampannā, apslaka ar eļļu un cep + 180 grādos aptuveni pusstundu, līdz mīksti. Tad pieliek garšvielas, sāli un gabaliņos sagrieztu tamarindu, samaisa. Ļoti aromātiski un gardi. Ja tamarindu liek cepšanas sākumā, tas sadeg un nenodod ēdienam savu unikālo garšu.
Recepte 4 porcijām.
