Foto – Anda Krauze
Kartupeļu klimpas ar šmorētu trusi 0
Sastāvdaļas
• truša kāja
• 2 kartupeļi
• 1 olas dzeltenums
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 50 g saldā krējuma
• burkāni
• sīpoli
• sāls
Šīs 5 zodiaka zīmes gaida nopietns pavērsiens dzīvē: priekšā ir liela nauda un mīlestība
Mērķis vairs nav Baltija: Krievija no jūras “ielenks” ES un NATO valstis jaunam uzbrukumam un izmantos floti
Gribas visu laiku uz tualeti, dedzina un trakoti sāp? Lūk, ko ēst, ja piemeklējusi urīnceļu infekcija
Pagatavošana.
Kartupeļus samaļ sulu spiedē vai sarīvē, pievieno olas dzeltenumu (ja masas ir daudz, liek arī olas baltumu), ēdamkaroti skābā krējuma, sāli, samaisa un taisa klimpas. Liek vārošā sālsūdenī un vāra, kamēr uzpeld.
Truša kāju sacērt četrās vai sešās daļās, apcep uz pannas taukvielās kopā ar burkāniem un sīpoliem, tad liek katlā, pielej ūdeni un sautē aptuveni divas stundas. Kad gaļa mīksta, pievieno 50 g saldā krējuma, ēdamkaroti skābā krējuma un gatavo mērci.
