Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
• truša kāja
• 2 kartupeļi
• 1 olas dzeltenums
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 50 g saldā krējuma
• burkāni
• sīpoli
• sāls

Lasītākie

Kokteilis

No Auna drosmes līdz Zivju intuīcijai. Pasaki, kas esi pēc horoskopa, un mēs pateiksim, kādas īpašības tev “nāk līdzi pūrā”!

Veselam

Ir ielikti labi pamati, lai mēs kļūtu par nāciju ar šķībākajiem zobiem – Latvijā, iespējams, darbojas “ortodontu kartelis”

TV24

Balodis: Lielākas šausmas ir grūti iedomāties. Es domāju, ka mēs atrodamies kaut kur tuvu Trešajam pasaules karam

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kartupeļus samaļ sulu spiedē vai sarīvē, pievieno olas dzeltenumu (ja masas ir daudz, liek arī olas baltumu), ēdamkaroti skābā krējuma, sāli, samaisa un taisa klimpas. Liek vārošā sālsūdenī un vāra, kamēr uzpeld.

Truša kāju sacērt četrās vai sešās daļās, apcep uz pannas taukvielās kopā ar burkāniem un sīpoliem, tad liek katlā, pielej ūdeni un sautē aptuveni divas stundas. Kad gaļa mīksta, pievieno 50 g saldā krējuma, ēdamkaroti skābā krējuma un gatavo mērci.

• kartupeļi
• pamatēdiens
• truša gaļa