Foto: Dainis Bušmanis

15. augusts. Augļu diena.

Autores: Ilze Žola, Ārija Rudlapa

Aco augļu kokus, stāda zemenes un avenes. Novāc plūmes, agro šķirņu ābolus un bumbierus, kā arī ogas. Vāra ievārījumus, spiež sulas. Gatavo augļus kaltēšanai. Nolasa gurķus, tomātus, kabačus. Konservē, skābē, marinē. Labākos pamatšķirņu tomātus atliek sēklai, bet no hibrīdiem sēklas neņem. Novāc gatavos zirņus, pupas un labāko daļu atliek sēklai. Vīnogulājiem piesien nolīkušos zarus, izkniebj lapas vai dzinumus, kas pārāk noēno ogu ķekarus.

• dārza darbi