Kefīrā marinēts cūkgaļas iesmiņš ar raganu putru. Kurzemnieku ēdiens 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
• cauraudzītis
• miniburkāniņi
• cūkas fileja

Lasītākie

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

Šajos datumos dzimst cilvēki, kuri nekad tevi nepametīs – pārbaudi, vai tavs draugs ir sarakstā

Dzimuši lielām lietām: ja tavs vārds sākas ar kādu no šiem burtiem, tev ir pamatīgi noveicies

Lasīt citas ziņas

Marinādei
• kefīrs
• pipari
• cukurs
• sāls
• sīpoli

Putrai
• miežu putraimi
• kartupeļi
• piens

Pagatavošana.
Cūkas fileju sagriež gabaliņos un liek marinādē, kas pagatavota no kefīra, pipariem, cukura, sāls un ripās sagrieztiem sīpoliem. Ievieto ledusskapī uz 10–12 stundām. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes grila režīmā. Ja nav plīts ar šādu režīmu, marinētos cūkas filejas gabaliņus vispirms apbrūnina uz pannas, tad turpina cept cepeškrāsnī 15 minūtes.
Miežu putraimus noskalo un vāra aptuveni 15 minūtes, līdz putraimi sāk piebriest. Tad putru liek ietaukotā veidnē, pierīvē kartupeļus, pārklāj veidnei foliju un 45 minūtes cep cepeškrāsnī +160 °C. Kad putra gandrīz gatava, pielej pienu. Ja putru gribas treknāku, piena vietā pievieno saldo krējumu. Pasniedz ar saceptu cauraudzīti un medū glazētiem miniburkāniņiem.
Gaļu nedrīkst pārcept, jo tad tā kļūst sausa. Lai noteiktu gaļas gatavības pakāpi, iedur nazi. Ja iegriezuma vietā parādās dzidra suliņa, jābeidz cept.

Tēmas

Lasītākie

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

Šajos datumos dzimst cilvēki, kuri nekad tevi nepametīs – pārbaudi, vai tavs draugs ir sarakstā

Dzimuši lielām lietām: ja tavs vārds sākas ar kādu no šiem burtiem, tev ir pamatīgi noveicies

Kučinskis Kulbergam: Vai nu tu diktēsi savu dienas kārtību vai arī notikumi tevi nesīs, ka nezināsi, kur diena, kur nakts

Šos augus labāk nestādīt mājas tuvumā – pastāv ticējums, ka viens no tiem “izdzen” no mājas vīriešus 5

Šorīt NATO dalībvalsts ostā nokritis drons – varasiestādes ieviesušas “sarkano” reaģēšanas plānu 60

Lasīt citas ziņas

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

Neparastas idejas un bagāta iztēle: ja esat dzimis kādā no šiem mēnešiem, iespējams, jums piemīt īpašs talants

Horoskopi 6. jūnijam. Šī diena var kļūt par patīkamu atmiņu, pie kuras vēlāk būs vēlme atgriezties

Dzimuši lielām lietām: ja tavs vārds sākas ar kādu no šiem burtiem, tev ir pamatīgi noveicies

Lasītākie

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

Šajos datumos dzimst cilvēki, kuri nekad tevi nepametīs – pārbaudi, vai tavs draugs ir sarakstā

Dzimuši lielām lietām: ja tavs vārds sākas ar kādu no šiem burtiem, tev ir pamatīgi noveicies

Kučinskis Kulbergam: Vai nu tu diktēsi savu dienas kārtību vai arī notikumi tevi nesīs, ka nezināsi, kur diena, kur nakts

Šos augus labāk nestādīt mājas tuvumā – pastāv ticējums, ka viens no tiem “izdzen” no mājas vīriešus

Lasīt citas ziņas

VIDEO. “P*sīsimies pie atvērtiem logiem!” Pēc skandaloza video noplūdes Kambala sievai piespēlē negaidītu ideju

“Veselīgi ēdu, daudz guļu!” Guntis Ulmanis grāmatsvētkos satiek Maestro Paulu un pastāsta, kā uzlabo veselību 87 gadu vecumā

“Ne tikai mūris vārtos!” Kristera Gudļevska sieva Anastasija atklāj laimīgas laulības noslēpumu

Daudzi fani to tā arī neuzzināja! Kādēļ latviešu leģendārā aktrise Lilita Ozoliņa vienmēr nēsāja beretes?

FOTO. Zeltiņa, Dvinska un citas sabiedrības dāmas pulcējas stilīgā vasaras atklāšanas ballītē

Ralfs Šūmahers kļuvis par pirmo zināmo F1 pilotu, kurš teicis “jā” vārdu savam mīļotajam…vīrietim

RAKSTA REDAKTORS

Gribēja atvaļinājumu jau nākamnedēļ, bet priekšnieks saka: par vēlu! Arnis nonāk nepatīkamā situācijā

Nosaukta Krievijas nopietnākā problēma: tā ir vēl ļaunāka par degvielas krīzi un panākumu trūkumu frontē

Lapiņš brīdina vecākus: Trauksmes laikā neskriet bērniem pakaļ uz skolu vai bērnudārzu

TESTS. Izpildi šo mini eksāmenu, un mēs pateiksim, cik % no pamatskolā mācītā glabājas tavā galvā

Aiz aizzīmogotām durvīm slēpās neparasta darbnīca: viss beidzās ar sprādzienu un smagiem apdegumiem

“Draudu līmenis valstī var strauji pieaugt.” VDD vadītājs atklāj, kas rada satraukumu

Putins saņēma Zelenska vēstuli un publiski pateica, ko par to domā

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

“Neiebilstu, ja tev ir arī desmit!” Magone gatava pieņemt vīrieti arī ar kuplu bērnu pulku

“Sapņi piepildās!” Populārais satura veidotājs Felipe Gabriels nu ticis arī pie Latvijas pilsoņa pases

“Piedodiet, sievietes, bet…” Linda Abu Meri atklāj savus novērojumus par daiļā dzimuma pārstāvēm

Rīdziniece pirms meitas kāzām piedzīvo katras sievietes murgu skaistumkopšanas kabinetā – tas izmaksāja 60 eiro

Šos augus labāk nestādīt mājas tuvumā – pastāv ticējums, ka viens no tiem “izdzen” no mājas vīriešus

TESTS. Atmiņas par bērnību 80.gados… Tu zināsi, kas tas ir, ja piedzīvoji šo laiku!

Tas nav nejauši… Tavs dzimšanas datums atklāj, kāds karmiskais parāds tev jāizpērk

Horoskopi 5. jūnijam. Šodien īpašu uzmanību pievērs visam, kas saistīts ar finansēm

“Man sāk šķist, ka kāzas pa īstam svin tikai vīrietis.” Kas pie šādas atziņas savā kāzu diena noveda sabiedrības dāmu Intrishu?

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.