Foto – Matīss Markovskis

Ķirbja salāti ar apelsīniem, dzērvenēm un linsēklām 0

Sastāvdaļas
* 0,5 kg ķirbja
* 2 ēdamkarotes medus
* apelsīns
* ēdamkarote linsēklu eļļas
* dzērvenes
* saulespuķu sēklas

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Kārlis Streips: Šoreiz droši vien godājamai dzejniecei vienkārši vajadzēja paklusēt
RAKSTA REDAKTORS
“Paldies kurjeram!” Vairāki cilvēki netiek pie saviem sūtījumiem pakomātos – piegādes uzņēmumi skaidro, kāpēc tā notiek
Kokteilis
Cilvēki pamana noslēpumainu vīrieti, kurš vēro Keitu Midltoni drūmā karaliskā pasākuma laikā. Kas viņš ir?
Lasīt citas ziņas

Ķirbi nomizo, sarīvē smalkās strēmelēs (līdzīgi kā burkānus korejiešu salātiem) un pievieno medu. Izspiež apelsīna sulu un pielej ķirbim. Visu aizdara ar linsēklu eļļu, kārtīgi sajauc, saspaida un atstāj uz piecām minūtēm, lai garšas savelkas. Pasniedzot uzbārsta dzērvenes un saulespuķu sēklas.

Var uzbārstīt sasmalcinātas linsēklas vai kaņepju sēklas, grauzdētas ķirbja sēklas. Ja izmanto ķirbju eļļu, rodas izteiktāka garša. Var iztikt vispār bez eļļas, pietiek ar ķirbja sulīgumu un apelsīna sulu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.