Salāti ar papriku. Foto – Anda Krauze

Ķirbja salāti ar papriku – tiem, kam nepatīk pasterizēt 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas –

• 2 kg ķirbja

• 1 kg paprikas

• 1 ķiploka galviņa

• 500 ml tomātu mērces

• 1 glāze cukura

• 1 glāze eļļas (rapšu, saulespuķu vai olīvu eļļa)

• ½ glāzes galda etiķa

• 2 ēdamkarotes sāls

• 2 ēdamkarotes cukura

Pagatavošana.

Kokteilis
Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli 4
Kokteilis
7 mazas, bet svarīgas lietas, kurām būtu jābūt tavā maciņā
“Viņš darbojas Putina interesēs!” Krievijā dzimis miljardieris vērsies Latvijas drošības dienestā ar apsūdzībām pret Andri Šķēli
Lasīt citas ziņas

Ķirbja mīkstumu un papriku sagriež nelielos gabaliņos, ķiplokus sasmalcina. Katlā ielej eļļu, liek dārzeņus, pievieno tomātu mērci, cukuru, sāli un sautē nepilnu stundu, kamēr paprika mīksta. Desmit minūtes pirms sautēšanas beigām pielej etiķi un vēl pavāra 5–10 minūtes. Karstu pilda burkās, nesterilizē.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.