Foto – Shutterstock
Ķirbju našķis – sukādes. Burvīgi ar cidoniju sulu! 0
Kuri ķirbji ir piemēroti sukādēm? MARTA ĒRGĻU NOVADĀ
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Dārzkopības institūta vadošā pētniece Dalija Segliņa iesaka sukādēm izvēlēties nogatavojušos ķirbjus ar biezu mīkstumu.
Jāņem vērā arī mizas biezums, ja vēlas gatavot sukādes no ķirbjiem ar visu mizu.
Mīkstuma krāsa – jo oranžāka, jo vairāk karotinoīdu un patērētājiem veselīgāks produkts.
Lai ķirbju sukādēm nebūtu pliekana garša, ieteicams pievienot krūmcidoniju vai rabarberu, smiltsērkšķu sulu.
