Foto: edim doma

Sastāvdaļas
• 0,5 kg ķirbja
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 l piena
• 4 ēdamkarotes kartupeļu cietes
• cukurs pēc garšas
• kanēlis vai vaniļa

Lasītākie

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Trīs Krievijas iznīcinātāji ielidojuši Igaunijas teritorijā; igauņi pieprasa NATO 4. panta konsultācijas 121

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķirbjus nomizo, sagriež gabaliņos un liek katlā, kur izkausēts sviests, pielej mazliet ūdens, katlam uzliek vāku un, šad tad apmaisot, sautē, līdz ķirbji sašķīduši. Masai pievieno cukuru, garšvielas, 3 glāzes piena un uzvāra.

1 glāzē auksta piena izšķīdina kartupeļu cieti, maisot pievieno ķirbjiem, uzkarsē, tad ķīseli izlej lēzenā traukā. Virsmu var pārkaisīt ar cukuru, sasmalcinātām ķirbju sēkliņām.

Atdzesētu ķīseli pasniedz ar ogu mērci.

• deserts
• ķirbis
• ķirbju deserts
• Praktiskais Latvietis