Foto: Aija Geida
Ķirbju un skābētu kāpostu salāti 0
Sastāvdaļas
• 120 g skābētu kāpostu
• 100 g ķirbja
• 100 g daikona
• liels burkāns
• puse vidēja lieluma sīpola
• 2 ēdamkarotes sakapātu lociņu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ēdamkarote gaišā cukura sīrupa
• pustējkarote sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
Vai zināt, cikos piedzimāt? Atbilde var atklāt rakstura īpašības, kuras paši nebijāt pamanījuši
75 gadus veca latviešu pensionāre uzaicina 500 viesus uz kāzām, kurām nav lemts notikt. Aiz ielūgumiem slēpjas smaga ģimenes traģēdija
“Nav citas alternatīvas!” Hruščova mazmazmeita atklāj, kas nepieciešams kara izbeigšanai
Pagatavošana.
Ķirbi nomizo un sīki sarīvē, pārslaka ar citrona sulu un pievieno maltus melnos piparus. Samaisa un ļauj, lai citrona sula iesūcas pēc garšas saldajā ķirbī. Pa to laiku nomizo un sarīvē balto redīsu jeb daikonu, burkānu, sakapā sīpolu un lociņus. Visas sastāvdaļas samaisa kopā, pārlej ar eļļu un cukura sīrupu, pārkaisa sāli un samaisa.
