Foto-Aija Geida

Ķirbju zupa ar muskatriekstu un grauzdiņiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 500 g sviesta–riekstu ķirbja, 1 sīpols, ½ purava kāta, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 200 ml saldā krējuma, 250 ml buljona, 200 g maizes, ķiploka daiviņa, ½ tējkarotes maltu melno piparu, ½ tējkarotes malta muskatrieksta, ½ tējkarotes sāls, zaļumi pārkaisīšanai.

Pagatavošana.

Kokteilis
Kuras 4 horoskopa zīmes ir vislielākie sliņķi? Pat siltās brīvdienās viņus nevar dabūt ārā no dīvāna 2
Kokteilis
Sestā maņa viņiem ir dabas dota: dzimšanas datumi, kuriem piedēvē “raganisku” enerģiju
Krievijas diktatoram Putinam beidzot izveidots īpašs tribunāls – biļete uz Hāgu ir garantēta
Lasīt citas ziņas

Ķirbi sagriež gabaliņos (ja miza mīksta, to atstāj), sīpolu un purava kātu – ripiņās, ķiploku sakapā. Dārzeņus 3–5 minūtes apcep uzkarsētā eļļā, tad uzlej buljonu un sutina, līdz ķirbis mīksts. Sablendē, pielej saldo krējumu, pieber garšvielas un sāli. Uzvāra. Pasniedz ar apgrauzdētiem maizes gabaliņiem un zaļumiem.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.