Kivano sīrups 0
Sastāvdaļas (2 porcijas). 50 g cukura, augļa mīkstums no viena kivano, 1 tējkarote citrona sulas, 2 tējkarotes kviešu miltu, ½ tējkarotes sviesta.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija
174
“Krievi mūs burtiski aprīs!” Ukraiņu komandieris skaidro iespējamās kara pauzes briesmas
139
Vai rudenī tiks palielinātas pensijas? Saeimas deputāts par plānotajām izmaiņām pensiju aprēķinā
55
Kivano pārgriež uz pusēm un izgrebj augļa mīkstumu. Mazā panniņā izkausē sviestu, pievieno kviešu miltus un uz pavisam mazas uguns apcep, līdz sāk parādīties mazi burbulīši. Pievieno citrona sulu, kivano mīkstumu un cukuru. Uz mazas uguns sutina aptuveni 15 minūtes, kamēr sēklas atdalās no augļa mīkstuma. Ja nevēlas, ka ir sēklas, vai arī auglis ir nedaudz pāraudzis, sīrupu izkāš caur sietiņu un atdzesē. Jāpiebilst, ka sīrups labi garšo arī ar sēkliņām. Kivano pusītes piepilda ar saldējumu (labi iederas vaniļas vai plombīra) un pārlej ar pagatavoto sīrupu. Ļoti gardi!
