Cookie cutters and cut out shapes on gingerbread dough – star, reindeer, Christmas tree, holly leaf and bell
Cookie cutters and cut out shapes on gingerbread dough – star, reindeer, Christmas tree, holly leaf and bell
Foto: © sarahdoow – Fotolia.com

Klasiskās piparkūkas. “Ziedkalnu” recepte 0

Pievieno LA.LV

Klasisko piparkūku recepti tematiskā avīze “Mājas Gardumi” uzzināja zemnieku saimniecībā “Ziedkalni” Ķeguma novada Rembates pagastā.

Kokteilis
Ne visiem vajag otru pusīti! Četros datumos dzimušie prot baudīt dzīvi arī vienatnē
Kokteilis
Pret ļaunu aci, skaudību un negatīvu enerģiju? 6 seni aizsardzības simboli, kuriem jau gadsimtiem piedēvē īpašu spēku
“Runāsim tieši par faktiem” – Poikāns Višvanatai aicina atbildēt uz 3 jautājumiem un atmasko viņas “izcilību” 34
Lasīt citas ziņas

Klasiskās piparkūkas 1 kg miltu, 1 kg cukura, 1 glāze ūdens, 2 olas, nepilna glāze eļļas, cepamais pulveris, 7 kardamona graudiņi, 20 samaltas krustnagliņas, nepilna ēdamkarote kanēļa, samalts koriandrs, ingvers, vanilīns un citrona miziņas.

Katlā izkausē pusi cukura, ielej ūdeni, ieber atlikušo cukuru, atkal maisa un kausē, līdz izveidojas brūns sīrups. Tad ielej eļļu, masā iejauc apmēram 700 g miltu un garšvielas. Mīklai ļauj 24 stundas ievilkties. Nākamā dienā mīklai pievieno sakultas olas un atlikušos miltus un mīca, līdz mīkla gatava.

CITI ŠOBRĪD LASA

Vairāk Latvijas mājražotāju gudrību un ieteikumu – jaunajā tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.