Publicitātes foto
Ko darīt ar tomātu spaini? 0
Kad vairs nav vēlēšanās ēst tomātmaizi vai gatavot salātus, jādomā par ziemu, kad kārosies kaut ko no vasaras ražas. Marinējam, vārām, konservējam!
Tomātu čatnijs
7 vienkārši ieradumi, kas palīdzēs izvairīties no atpazīstamā “veca cilvēka” aromāta
“Beidzam bļaut, ka Latvijā ir bezmaksas izglītība un medicīna. Nav!” Cipruss par pieredzi ar meitas skolu
“Mana pensija nav mana nauda?” Iedzīvotājs neizpratnē par spēkā esošos sistēmu un nosauc to par konkrētu cilvēka pazemošanu
Publicitātes foto
• 500 g ķiršu tomātiņu
• 2 apelsīni
• 2 mazi sarkanie sīpoli
• 1–2 mazi sarkanie čili
• 75 g Dansukker Farīnas cukura
• 100 ml etiķa
• eļļa
Tomātus noskalo un sagriež mazākos gabalos. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Čili izņem sēklas un sīki sasmalcina. Apelsīnus noskalo, norīvē miziņu un izspiež sulu.
Sīpolus, čili un apelsīna miziņu apcep nelielā eļļas daudzumā. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un turpina vārīt nelielā temperatūrā vēl 30–40 minūtes. Gatavu lej tīrās, izkarsētās burciņās, aizvāko un uzglabā vēsumā (ledusskapī).
