Foto – Ilze Pētersone
Koča – grūbu putra ar cauraudzīti 2
Grūbas 300 g noskalo, uz nakti patur ūdenī un nokāš. Izvāra gatavas. Sacep kraukšķīgu bekonu 120 g un cūkgaļas filejas gabaliņus 400 g. Sīpolu “laiviņas” viegli apkaisa ar miltiem, lai iegūtu zeltainu krāsu, apcep uz pannas. Skābo krējumu ievieto sīpolā un kopā ar gaļu un grūbām kārto uz šķīvja kā attēlā.
Esi vērīgs! Rīt, 18. aprīlī, četri zodiaka zīmju pārstāvji saņems īpašas zīmes no Visuma
“Mums būs jākaro!” NATO darbinieks Mirbahs caur puķēm nerunā un atklāj skaudro patiesību
Tramps asi kritizē “bezjēdzīgo” NATO pēc Hormuza šauruma atvēršanas: “Turaties pa gabalu!”
Mājas virtuvē gatavotai kočai vispirms uz pannas apcep sausas grūbas, tad atsevišķi gabaliņos sagrieztu kūpinātu cūkas cauraudzi ar sīpoliem. Čuguna cepamtraukā pamīšus kārto grūbas un gaļu ar sīpoliem, uzlej buljonu vai ūdeni un liek cepeškrāsnī sautēties, kamēr grūbas gatavas, koča irdena un sausa.
Recepti ieteica Liepupes muižas pavārs Jānis Melnalksnis
Šaušalīgi dati! “Eurostat” aprēķinājuši, kad Latvijā par trešdaļu samazināsies iedzīvotāju skaits – prognozēts vislielākais kritums ES valstīs
VIDEO. Vai esi ko tādu redzējis? Divi eži sarīko kautiņu ceļa vidū
Tramps asi kritizē “bezjēdzīgo” NATO pēc Hormuza šauruma atvēršanas: “Turaties pa gabalu!”
