Foto: Elīna Hudobkina-Visocka

Autore: Elīna Hudobkina-Visocka

Sastāvdaļas
• 100 g kokos­riekstu skaidiņu
• 120 g ātri vārāmo auzu pārslu (parastās būs par rupju)
• 140 g miltu
• 170 g brūnā cukura
• 140 g sviesta
• 70 g tumšā cukura sīrupa
• tējkarote dzeramās sodas
• ēdamkarote karsta ūdens

Lasītākie

Spriedze pie robežas: Polija izsaka brīdinājumu Vācijai

Krimināls

Vai tiešām aizturēts “Straujupīte” satura veidotājs Edgars Aivars? Komentē Valsts policija

Veselam

Šie 5 rutīnas paradumi no rītiem liek tev pieņemties svarā vai arī – netikt no vaļā no liekā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Katliņā liek sviestu. Kad tas izkusis, pievieno cukura sīrupu, samaisa un liek dzesēties.

Karstajā ūdenī izšķīdina sodu un pievieno padzisušai sviesta un cukura sīrupa masai.

Lūdz palīdzību Jāņa meklēšanā: “Jāķemmē krasti līdz pat jūrai, jo HES bija palaidis turbīnas, straume nereāla – apgāza laivu…”

Pēc vakardienas “aresta” Edgars Aivars liek noprast, ka ar viņu viss kārtībā? Policija veic pārbaudi

Soctīli neizpratnē: “Kā Rīgā var būt pilns ne vien ar čaklajiem uzbeku strādniekiem, bet arī viņu otrajām pusēm un zīdaiņiem ratiņos. Legāli?”

Bļodā miltus sajauc ar auzu pārslām, kokosriekstu skaidiņām un brūno cukuru. Kad sastāvdaļas samaisītas, pievieno iepriekš sagatavotā sviesta un cukura sīrupa masu ar sodu. Visu samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa.

Masu liek atdzesēties ledusskapī uz 30 minūtēm, lai sastāvdaļas savstarpēji sasūcas un ir vieglāk pēc tam mīklu izrullēt.

Cepumu masu ar mīklas rulli izrullē pēc iespējas plānāk un ar apaļu cepumu formiņu izspiež aplīšus, kurus kārto uz cepešpannas. Cepumu formiņai jābūt ar asām malām, lai vieglāk atdalīt. Izmanto silikona lāpstiņu, lai cepumus vieglāk pārcelt uz cepampannas.

Cep 180 grādos 15 minūtes.

• kokosriekstu cepumi
• konditoreja
• saldumi