Foto: Omkoi/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• 2 paciņas krabju nūjiņu
• 1 l zivju vai dārzeņu buljona
• saldais krējums
• 1–2 kartupeļi
• 2 burkāni
• 1 puravs
• 1 selerijas kāts
• sīpols
• pipari
• dilles
• sāls

Lasītākie

Veselam

Daudzi šādi ēd katru dienu! Uztura speciālisti nosauc 5 visbīstamākās ēdienu kombinācijas

“Es nodošu šī cilvēka telefona numuru un adresi Ukrainas bruņotajiem spēkiem,” Zelenskis nolēmis vērsties pret Orbānu

Vecumdienās tev nebūs vajadzīgi ne bērni, ne partneris, ne draugi – bet trīs citas lietas, ko vērts zināt ikvienam

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Burkānu, puravu un sīpolu sagriež šķēlītēs un katliņā sakarsētā eļļā apcep. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, seleriju, sāli, piparus, pārlej buljonu (var izmantot buljona kubiciņus) un uz lēnas uguns vāra aptuveni 15 minūtes. Kad zupa gatava, pieliek gabaliņos sagrieztas krabju nūjiņas un virumu uzkarsē. Pēc tam visu sablendē, pielej saldo krējumu un vēlreiz uzkarsē. Lej šķīvjos, pārkaisa dilles. Šai zupai ir skaista krāsa un debešķīgs aromāts!

Sakņu buljona vai zivju buljona kubiciņu vietā var izmantot pastveida buljonu, kura sastāvā ir garneļu, krabju un omāru ekstrakts. Tas zupām, mērcēm vai risoto piešķir izteiktu garšu un aromātu.

• bezgaļas ēdiens
• buljons
• dārzeņu buljons
• krabju nūjiņas
• zupas