Ābolu un plūmju ievārījums 0
Sastāvdaļas
• 400 g plūmju
• 400 g ābolu
• 150 ml ūdens
• puscitrona sula
• 400 g Dansukker ievārījuma cukura
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Viņiem ir augstāku spēku aizsardzība: no kuru zodiaka zīmju cilvēkiem esot baidījusies pat Vanga?
Pagatavošana.
Plūmes noblanšē, novelk miziņu un izņem kauliņus. Sagriež mazākos gabalos. Ābolus nomizo, izgriež serdes un arī sasmalcina.
Plūmes, ābolus, ūdeni un citrona sulu liek katlā un vāra 5–10 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un vāra vēl divas minūtes. Nosmeļ putas. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
