Foto – Anda Krauze
Laša tartars. Gatavo šefpavārs Kristaps Sīlis 0
Sastāvdaļas – laša fileja, sezama eļļa, olas, majonēze, avokado, paipalu olas, maize, laims, salikornija (jūras pupas vai jūras asparāgs), sāls, pipari.
Pagatavošana.
Lūk, kā izskatās nekopta sieviete: 7 pazīmes, kas par to liecina
Gatavojies laimes pieplūdumam! Šīs trīs zodiaka zīmes Ziemassvētkos piemeklēs īsts brīnums
1
Tikai šīs četras zodiaka zīmes mirdzēs visu 2026. gadu: kas tās sagaida
Tartaram – laša fileju sagriež gabaliņos, pievieno sāli, piparus.
Sezama majonēzei – ņem divus olas dzeltenumus un, lēnām lejot, iekuļ 200 g sezama eļļas.
“Nav skaidrs, kas viņu varēs apturēt!” Kasparovs brīdina Rietumus par Putina jaunā kara plāniem
“Man vienkārši asiņo tā sirds, reāli asiņo.” Aleksandra Kurusova grimst dziļās bēdās
Par trotila glabāšanu un mācīšanos veikt teroristiskus uzbrukumus jaunietim piespriests četru gadu cietumsods
Avokado sagriež kubiņos, pievieno sāli, cukuru, laima sulu.
Paipalu olas liek verdošā ūdenī un vāra uz lēnas uguns 2, 5 minūtes.
Maizes grauzdiņiem – plāni sagriež maizi, pārsmērē ar olīveļļu, pievieno sāli, piparus un cep krāsnī sešas minūtes 180 grādos.
Salikorniju noblanšē piecas sekundes, tad liek ledus ūdenī.
