Foto – Anda Krauze
Laša tartars. Gatavo šefpavārs Kristaps Sīlis 0
Sastāvdaļas – laša fileja, sezama eļļa, olas, majonēze, avokado, paipalu olas, maize, laims, salikornija (jūras pupas vai jūras asparāgs), sāls, pipari.
Pagatavošana.
Eiropas iekšienē parādījies jauns drauds: pastāv pamatotas aizdomas, ka tas var darboties Krievijas labā
Ja lieto šīs frāzes, tad zini – tās liek tev izklausīties neizglītotam, pat ja esi gudrs
21
Ideālais vīrietis pēc zodiaka zīmes: kurš ir pirmajā vietā?
Tartaram – laša fileju sagriež gabaliņos, pievieno sāli, piparus.
Sezama majonēzei – ņem divus olas dzeltenumus un, lēnām lejot, iekuļ 200 g sezama eļļas.
“Es tādus ikdienā pērku, viss ok. Te cilvēkam par velti dod un neesot labi!” Soctīkli šūmējas par nepateicīgiem ziedojumu lūdzējiem
Šīs 4 zīmes piedzimst ar šo īpašo gudrību – tās izpaužas spilgtāk nekā intelektuāļi
“Tas ir arī ekonomisks rādītājs…” Gūtmanis skaidro, kāpēc lielajām saimniecībām ir izdevīgi saimniekot videi draudzīgāk
Avokado sagriež kubiņos, pievieno sāli, cukuru, laima sulu.
Paipalu olas liek verdošā ūdenī un vāra uz lēnas uguns 2, 5 minūtes.
Maizes grauzdiņiem – plāni sagriež maizi, pārsmērē ar olīveļļu, pievieno sāli, piparus un cep krāsnī sešas minūtes 180 grādos.
Salikorniju noblanšē piecas sekundes, tad liek ledus ūdenī.
