Foto-Shutterstock
Lazanja ar baklažānu. Iepriecinās bezgaļas ēdienu mīļotājus 0
Sastāvdaļas
• Baklažāns
• Tomātu mērce
• Svaigs baziliks
• Mocarella
• Lazanjas plāksnes
• ½ litra jogurta (bez piedevām)
• 2 sakultas olas
• 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna
• Sāls un pipari
• Olīveļļa
Reklāma
Reklāma
Atšķirība starp zālēm un indi ir tikai devā: lūk 3 uztura bagātinātāji, kas bendē tavu veselību
Krieviete pārsteigta un “palika uz pauzes”! Latvieši stāsta, kā ārzemēs “atmaskojuši” nekaunīgus tūristus
45
5 interjera kļūdas, kas liecina par bezgaumību jūsu mājoklī – skarbs dizainera viedoklis
Pagatavošana.
Pannā aptuveni 10 minūtēs apcep kubiciņos sagrieztu baklažānu un pēc tam nosusina papīra dvielī. Ietaukotā cepamajā veidnē kārto lazanjas plāksnes, tad uzziež tomātu mērci un liek cepto baklažānu, baziliku un mocarellas sieru. Kārtu skaitu izvēlas pēc vēlēšanās un pannas dziļuma.
Jogurtu sajauc ar sakultām olām, pievieno sarīvētu parmezānu un sāli. Sagatavoto masu klāj uz baklažānu lazanjas kārtojuma. Cep +225 °C apmēram 35–40 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigām bazilika lapiņām.
