Foto-Shutterstock

Sastāvdaļas
• Baklažāns
• Tomātu mērce
• Svaigs baziliks
• Mocarella
• Lazanjas plāksnes
• ½ litra jogurta (bez piedevām)
• 2 sakultas olas
• 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna
• Sāls un pipari
• Olīveļļa

Lasītākie

Notriektā tautumeita 7

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 sieviešu un 5 vīriešu vārdus, kas nes laimi to īpašniekiem 30

Mistika: pie Ukrainas robežas atvēries milzīgs krāteris, ko dēvē par “portālu uz pazemes pasauli” 63

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Pannā aptuveni 10 minūtēs apcep kubiciņos sagrieztu baklažānu un pēc tam nosusina papīra dvielī. Ietaukotā cepamajā veidnē kārto lazanjas plāksnes, tad uzziež tomātu mērci un liek cepto baklažānu, baziliku un mocarellas sieru. Kārtu skaitu izvēlas pēc vēlēšanās un pannas dziļuma.

Jogurtu sajauc ar sakultām olām, pievieno sarīvētu parmezānu un sāli. Sagatavoto masu klāj uz baklažānu lazanjas kārtojuma. Cep +225 °C apmēram 35–40 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigām bazilika lapiņām.

• baklažāns
• bezgaļas ēdiens
• lazanja
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis