Foto – Matīss Markovskis
Lēcu sautējums ar ķirbi un kaltētiem tomātiem 0
Sastāvdaļas
* 320 g zaļo lēcu
* 500 g ķirbja
* 100 g saulē kaltētu tomātu
* čili pipars
* koriandra zaļumi
* sāls, pipari
* olīveļļa cepšanai
Reklāma
Reklāma
3 horoskopa zīmes, ko visi mīl – viņi izceļas ar īpašu harismu un siltu enerģiju
“Oficiāli neviens neko neaizliedz.” Krievijā strauji izdziest viena no sievietes galvenajām pamattiesībām
FOTO. Mežaparkā par 1,4 miljoniem tiek pārdota māja, kas pārsteidz ar arhitektūru un ne tikai…
Pagatavošana.
Novāra lēcas. Zaļās vārās 15–20 minūtes. Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno gabaliņos sagrieztu ķirbi un apcep. Pēc tam pieber novārītas lēcas, sīkāk sagrieztus kaltētos tomātus, sakapātu čili piparu, sāli, piparus, pašās beigās – sakapātus koriandra zaļumus.
Padoms. Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno ķimenes vai kumīnu, čili, tad pieliek gabaliņos sagrieztu cepamo ķirbi un glāzi šķelto zirnīšu. Uzlej ūdeni, uzliek vāku un sautē uz nelielas liesmas, līdz zirņi mīksti. Pasniedz ar zaļumiem, labi der kopā ar koriandru.
