Foto – Matīss Markovskis
Lēcu sautējums ar ķirbi un kaltētiem tomātiem 0
Sastāvdaļas
* 320 g zaļo lēcu
* 500 g ķirbja
* 100 g saulē kaltētu tomātu
* čili pipars
* koriandra zaļumi
* sāls, pipari
* olīveļļa cepšanai
Šos 6 pārtikas produktus kardiologi iesaka ēst regulāri: tie palīdz uzlabot sirds veselību un uzturēt normālu holesterīna līmeni
1
VIDEO. Astoņi cilvēki piedzīvo realitātē to, no kā visi baidāmies, iekāpjot “Amerikāņu kalniņos”
“Nē” tualetes papīram! Cilvēki masveidā sāk atteikties no tā izmantošanas un pāriet uz jaunu alternatīvu – ko viņi izmantos tagad?
Pagatavošana.
Novāra lēcas. Zaļās vārās 15–20 minūtes. Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno gabaliņos sagrieztu ķirbi un apcep. Pēc tam pieber novārītas lēcas, sīkāk sagrieztus kaltētos tomātus, sakapātu čili piparu, sāli, piparus, pašās beigās – sakapātus koriandra zaļumus.
Padoms. Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno ķimenes vai kumīnu, čili, tad pieliek gabaliņos sagrieztu cepamo ķirbi un glāzi šķelto zirnīšu. Uzlej ūdeni, uzliek vāku un sautē uz nelielas liesmas, līdz zirņi mīksti. Pasniedz ar zaļumiem, labi der kopā ar koriandru.
