Sastāvdaļas:

100 g liellopa filejas,

80 g austersēņu,

40 g lazdu riekstu,

100 g salātu lapu,

40 g Monterigo siera,

40 g olīveļļas,

20 g tumšā balzametiķa,

10 g pūdercukura,

timiāna zariņš,

ķiploka daiviņa,

sāls, pipari pēc garšas.

Kā gatavot?

Liellopa filejai uzbārsta sāli, piparus un apcep no visām pusēm uz pannas (gaļai jābūt viegli aprautai – tādai, kā gatavojot steiku). Noliek atpūsties.

Lasītākie

“Piedošanu, bet šis ir reāli smieklīgi!” Sieviete “Pepco” iegādājusies dēlam bikses, taču vien vēlāk pamanījusi, ka tām ir dīvains defekts 13

Mājas

7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu

Kokteilis

ZEMAPZIŅAS TESTS. Izvēlies vienu kārti un saņem vēstījumu, kas tev jāapdomā jau šajā mirklī

Lasīt citas ziņas

Austersēnes apcep, pievienojot sāli, piparus, ķiploka daiviņu un timiānu. Olīv­eļļu saputo ar balzametiķi un pūdercukuru, pieliek sāli un piparus. Lazdu riek­stus apgrauzdē.

Uz šķīvja kārto salātu lapas, uzlej mērci, tad liek plāni sagrieztu liellopa fileju, lazdu riekstus un ceptās sēnes. Rotā ar plāni sagrieztu sieru.

• gaļa
• gaļas salāti
• salāti

Dārzeņu salāti ar kūpinātu vistas gaļu


Ziemassvētku galds cukura diabēta pacientam + receptes

Kafijas krēms ar ogu mērci