Foto – Bonappetit.lv

Sastāvdaļas:

1 gb liellopu lāpstiņa ar kaulu (700-800g)

1 ēd.k. viskijs

1 ēd.k. medus

1 ēd.k. BBQ mērce

1 ēd.k. sviiests

sāls, pipari

Lasītākie

Katastrofa ir tuvu: Ukraina rekordlielā ātrumā iznīcina Krievijas naftas pārstrādes rūpnīcas – 12 dienās apturētas piecas

Eiropieši pirmdien sēdēs aiz durvīm – situācija draudīga; Tramps dod mājienu, kurā pusē nostājies 122

Nākotnes cilvēki paliks bez matiem un zaudēs četras ķermeņa daļas

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Nelielā bļodiņā sajauc medu, viskiju un BBQ mērci. Ar šo marinādi iesmērē gaļu no abām pusēm un atstāj uz 30 min. marinēties.
Gaļu pārliek uz pannas un uz palielas uguns apcep no abām pusēm. Uguni samazina, uzliek vāku (atstājot mazu sparudziņu) un cep apm. 30-40 min, ik pa brīdim apgrozot. Kad sula no gaļas iztvaikojusi, pieliek sviestu, apsedz ar vāku pilnībā un vēl apm. 1 st. cep uz mazas uguns.
Pasniedz ar BBQ mērci.

         Recepti piedāvā

• gaļas ēdieni
• liellops

Dželato – kārdinošs itāļu saldējums. Citronu dželato. Fotorecepte

Receptes

Amerikāņu ābolu pīrāgs. Sena recepte

Pildītas vistas gaļas kotletes

Astoņkāju salāti “Parex glābšana”