Foto – Bonappetit.lv
Liellopu gaļas steiks ar viskiju un BBQ mērci 0
Sastāvdaļas:
1 gb liellopu lāpstiņa ar kaulu (700-800g)
1 ēd.k. viskijs
1 ēd.k. medus
1 ēd.k. BBQ mērce
1 ēd.k. sviiests
sāls, pipari
Kardiologi paši tos ēd katru dienu: 4 produkti, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu
2
Šīs trīs zodiaka zīmes gaida sarežģīts periods – nāksies paciesties un nesteigties ar lēmumiem
2
“Cik var raudāt???” Rīgas satiksmes trolejbusa vadītājas nervi neiztur – no transporta izsēdina mammu ar maziem bērniem
Pagatavošana
Nelielā bļodiņā sajauc medu, viskiju un BBQ mērci. Ar šo marinādi iesmērē gaļu no abām pusēm un atstāj uz 30 min. marinēties.
Gaļu pārliek uz pannas un uz palielas uguns apcep no abām pusēm. Uguni samazina, uzliek vāku (atstājot mazu sparudziņu) un cep apm. 30-40 min, ik pa brīdim apgrozot. Kad sula no gaļas iztvaikojusi, pieliek sviestu, apsedz ar vāku pilnībā un vēl apm. 1 st. cep uz mazas uguns.
Pasniedz ar BBQ mērci.
Recepti piedāvā
