Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 500 g picas mīklas
• 20 g lociņu
• 100 g mocarellas siera
• 50 g Fitaki siera
• Sīpols
• Ķiploka daiviņa
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Pa ½ tējkarotei svaiga timiāna, majorāna un pētersīļu lapu
• ½ tējkarotes sāls

Lasītākie

“Ko var iemācīt šādi ģērbušās lektores?” Dzejniece un lektore publiski šausminās un ņirgājas par pasniedzēju apģērbu 124

Ēdam katru dienu! Kuros pārtikas produktos ir visvairāk plastmasas?

Seni un spēcīgi ticējumi: šīs lietas nekad nedrīkst ne aizņemties, ne aizdot 9

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Mīklu sadala uz pusēm un izrullē plānu apli. Sīpolu sagriež, ķiploka daiviņu smalki sakapā, lociņus sagriež un kārtām vienmērīgi uzbārsta uz picas pamatnes. Mocarellas sieru sagriež šķēlītēs, Fitaki – kubiciņos un abu veidu sieru liek uz picas. Uzkaisa zaļumus (ja nav pieejami, var nelikt), sāli un aprasina ar olīveļļu. Cep +220 °C aptuveni 20 minūtes, līdz picas maliņas ir zeltaini brūnas.

• lociņi
• pica
• Praktiskais Latvietis
• siers