Foto – Aija Geida

Mīklai

• 2 vidēji burkāni

• 150 g brūnā cukura

• 125 g kviešu miltu

• 60 g mīksta sviesta

• 2 olas

• 2 ēdamkarotes ruma

• ½ tējkarotes malta muskatrieksta

• Tējkarote vaniļas cukura

• Tējkarote cepamā pulvera

• Tējkarote kanēļa

• Sauja rozīņu

• Sauja pekanriekstu

Pildījumam

• 175 g Philadelphia siera

• 2 ēdamkarotes cukura

• Ēdamkarote apelsīna miziņas

• 1,5 ēdamkarotes apelsīna sulas

Pagatavošana.

Rozīnes nomazgā, nosusina, uzlej rumu un atstāj uz vienu stundu.

Lasītākie

Veselam

Kā ikdienā samazināt asinsspiedienu bez tabletēm? Kāda no šīm 7 tējām noteikti ir tavā virtuves skapītī

Kremlī aug panika: augsta līmeņa amatpersona atzīst, ka valsts ir tuvu pilsoņu karam

TV24

Rozenvalds: “Kariņš bezsamaņā lido no vienas vietas uz otru, nemaz nezinot, kāda veidā viņš tur ir nokļuvis un cik tas maksā?”

Lasīt citas ziņas

Bļodā kviešu miltus samaisa ar cepamo pulveri, kanēli un maltu muskatriekstu.

Ar mikseri (nevis blenderi!) saputo sviestu un cukuru, pa vienai pievienojot olas. Pieber vaniļas cukuru un puto vēl pāris minūšu. Pieliek smalki sarīvētus burkānus un samaisa. Pēc tam masai pievieno miltu maisījumu un rūpīgi sajauc. Rozīnes izņem no ruma un iecilā masā.

Tas kļūs par jūsu problēmu: pieredzējis ceļotājs iesaka vienu lietu nekad neņemt līdzi ceļojumā

VIDEO. Varonīgs policists Floridā ar vienu šāvienu glābj zēnu no bruņota uzbrucēja — izrādās, tas bija viņa brālis

Krimināls

Lietuvā ceļa malā atrasts latvieša līķis, netālu arī kāds ievainotais – policijai ir aizdomas par “modernu” noziegumu

Gatavo pildījumu, Philadelphia sieru samaisot ar cukuru, apelsīna sulu un rīvētu augļa miziņu.

Mafinu formiņā ar lielu ēdamkaroti liek burkānu masu, siera krēmu un atkal burkānu masu. Katrā mafinā iespiež pekanriekstu un cep iepriekš līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes.

Vēl nedaudz siltus mafinus var pasniegt ar vaniļas saldējumu.

• konditoreja
• mufini