Foto – Aija Geida
Mājās gatavota tomātu mērce ar sieru 0
Sastāvdaļas
• 150 g svaigā siera (piemēram, Mālpils)
• 400 g tomātu gabaliņu savā sulā
• 100 ml saldā krējuma
• ķiploka daiviņa
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ tējkarotes ķimeņu sēklu
• šķipsniņa malta koriandra
• ½ tējkarotes sāls
“Maigi izsakoties, neadekvāti” – mūziķim Horenam ir ko teikt par Normundu Rutuli
35
“Kāpēc man savā valstī jājūtas kā Krievijā?” Dace pēc brauciena Jūrmalas autobusā sašutusi, bet izrādās – viņa nav vienīgā
1
Tev vajadzētu bēgt no vīriešiem, kas dzimuši šajā datumā: ar viņiem nebūs laimes, tikai vilšanās
Pagatavošana.
Svaigo sieru sagriež kubiciņos, ķiploku smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pieber ķimeņu sēklas, koriandru, sieru un apcep. Pievieno ķiploku, sāli, tomātu gabaliņus, saldo krējumu un uzvāra.
Tomātu mērce ar sieru piestāv rīsiem un griķiem.
