Foto: Aija Geida

Mājās gatavotas klasiskās sinepes ar etiķi 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 50 g sinepju sēklu
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ēdamkarote cukura
• ēdamkarote etiķa
• 80–90 ml ūdens
• ⅓ tējkarotes sāls

Veselam
Onkologs nosauc lietas, kas var palielināt vēža risku: dažas no tām atrodamas gandrīz katrā virtuvē
Ukraiņi iesaka krieviem bēgt no Krievijas: Peskova vārdi liek izdarīt satraucošus secinājumus 3
Veselam
Kā saprast, ka tuvojas infarkts? Pazīmes, kuras nedrīkst norakstīt uz stresu, nogurumu vai kuņģi
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sinepju graudiņus samaļ kafijas dzirnaviņās. Iegūto pulveri ieber katliņā un pārlej ar aukstu ūdeni. Ļauj 15 minūtes iestāvēties. Pēc tam, nepārtraukti maisot, karsē, līdz iegūst biezu putriņu. Tad pievieno eļļu, etiķi, sāli un cukuru. Rūpīgi izmaisa, pārtrauc karsēt un sapilda traukā. Šādas sinepes ir stipras, izteikti aromātiskas, ar dabīgu garšu. Var izmantot, gatavojot majonēzes, pie salātu mērcēm, zupām un gaļas ēdieniem.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.