Foto: Aija Geida
Mājās gatavotas klasiskās sinepes ar etiķi 0
Sastāvdaļas
• 50 g sinepju sēklu
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ēdamkarote cukura
• ēdamkarote etiķa
• 80–90 ml ūdens
• ⅓ tējkarotes sāls
Sievietēm, kurām piemīt kāda no šīm 10 īpašībām, bieži ir lemts palikt vienām
“Krievi, ejiet mājās!” Tūkstošiem ungāru iziet ielās, atbalstot Orbāna galveno konkurentu Magāru
109
Bagātība viņiem nav nejaušība! 4 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji dzimuši greznai dzīvei
Pagatavošana.
Sinepju graudiņus samaļ kafijas dzirnaviņās. Iegūto pulveri ieber katliņā un pārlej ar aukstu ūdeni. Ļauj 15 minūtes iestāvēties. Pēc tam, nepārtraukti maisot, karsē, līdz iegūst biezu putriņu. Tad pievieno eļļu, etiķi, sāli un cukuru. Rūpīgi izmaisa, pārtrauc karsēt un sapilda traukā. Šādas sinepes ir stipras, izteikti aromātiskas, ar dabīgu garšu. Var izmantot, gatavojot majonēzes, pie salātu mērcēm, zupām un gaļas ēdieniem.
