Foto – Aija Geida

Mandarīnu ievārījums – ideāls ar pankūkām vai saldējumu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 1 kg mandarīnu
• 850 g cukura
• 250 ml ūdens

9 lietas, ko veļu laikā noteikti nevajadzētu darīt: ticējumi vēsta, ka tā mājās var ienest nāves un skumju enerģiju
12 vietas Latvijā, kam rudenī piemīt brīnumskaistums un uzlādējoša enerģija
Apmānīja visu pasauli? Krievijas tankeris jau tuvojas ASV krastiem 21
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
No dotā daudzuma sanāks trīs puslitra burciņas gardā našķa.

Mandarīnus rūpīgi nomazgā, pēc tam nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Miziņas nevis izmet, bet saliek katlā ar ūdeni un vāra 5 minūtes (skaitot no uzvārīšanās brīža). Miziņas nokāš un sīki sagriež. Katlā ielej ūdeni, pievieno cukuru un mandarīnu gabaliņus. Uzvāra, pieliek smalki sagrieztās mandarīnu miziņas un vāra aptuveni 45 minūtes. Sapilda burciņās.

Labi garšos ar pankūkām vai saldējumu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.