Daiņa Bušmaņa foto
Marinētas reņģes 0
Sastāvdaļas: Kilograms svaigu reņģu, divi burkāni, divi sīpoli, divas ēdamkarotes etiķa esences, trīs lauru lapas, ēdamkarote sāls, tējkarote melno pipargraudu, septiņi smaržīgi pipari, ēdamkarote cukura.
Kā gatavot?
Pirms kravā čemodānu, izlasi šo – 25 valstis, kur tūristiem par ierastām lietām var sanākt nepatikšanas
90 kilogrami divu gadu laikā! Sieviete atklāj 5 ēdienus, kas viņai palīdzēja iespaidīgi notievēt
Pirms ziemas lietotu auto pārdevēji ķeras pie dažādiem viltīgiem trikiem, lai noslēptu nopietnus defektus
Reņģes apviļā miltos un cep eļļā zeltaini brūnas. Ievieto marinējamā traukā, lai tās atdziest. Uzvāra vienu litru ūdens un pievieno garšvielas, izņemot esenci. Burkānus un sīpolus sagriež ripiņās, liek vārošā ūdenī un pavāra trīs minūtes. Pievieno esenci un ļauj marinādei atdzist. Tad uzlej reņģēm un gaida, kad tās būs iemarinējušās.
