Foto: Shutterstock

Sastāvdaļas
• kabači
• paprika
• čili
• dilles
• ķiploki
• lauru lapas
• 2 ēdamkarotes 9% galda etiķa
• 1,5 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• melno piparu graudi

Lasītākie

Veselam

Tava asinsgrupa atklāj par tevi vairāk, nekā varētu šķist. Kas raksturīgs cilvēkiem ar katru no asinsgrupām?

RAKSTA REDAKTORS

“Līdz pensijai atlikuši 2 gadi, taču esmu zaudējis darbu.” Ilgmārs cerēja pensionēties priekšlaicīgi, taču ne viss izrādās tik vienkārši

TV24

“Visa pensionēšanās sistēma sabruks…” Pētersone par naudas izņemšanu no pensiju 2. līmeņa

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Litra burkās liek dilles, 3 ķiploka daiviņas, čili gabaliņu, 1 lauru lapu, 8 melnos piparus. Tad blīvi kārto kabačus, kas ir ar visu mizu sagriezti 1–1,5 cm biezās ripās. Kabačiem pa virsu liek dilles. Katrā burkā ievieto ēdamkaroti (lai burka neieplaisātu) un lej verdošu ūdeni. Burkām uzliek vāciņu un atstāj 15 minūtes. Tad ūdeni nolej. No šā ūdens pagatavo marinādi. Uz 1 l ūdens ņem 1 ēdamkaroti sāls un 1,5 ēdamkarotes cukura un vāra marinādi.

Katrā burkā ielej 2 ēdamkarotes 9% galda etiķa, pārlej ar verdošu marinādi un aizvāko. Burkas apgriež otrādi un kārtīgi sasedz, līdz tās pilnībā atdziest.

• kabači
• konservēšana
• marinēti kabači