Foto: Shutterstock

Sastāvdaļas
• kabači
• paprika
• čili
• dilles
• ķiploki
• lauru lapas
• 2 ēdamkarotes 9% galda etiķa
• 1,5 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• melno piparu graudi

Lasītākie

Veselam

Daudzi to dara katru rītu, pat nenojaušot risku: kardiologs nosauc 7 kļūdas, ko kategoriski nedrīkst darīt uzreiz pēc pamošanās 12

Kokteilis

Tām vairs nebūs nekādas vērtības! “Laika ceļotājs” nosauc 10 lietas, kuras vienkārši izzudīs līdz 2055. gadam

Cilvēki, kas tērē naudu šīm 5 lietām, nekad nekļūs bagāti

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Litra burkās liek dilles, 3 ķiploka daiviņas, čili gabaliņu, 1 lauru lapu, 8 melnos piparus. Tad blīvi kārto kabačus, kas ir ar visu mizu sagriezti 1–1,5 cm biezās ripās. Kabačiem pa virsu liek dilles. Katrā burkā ievieto ēdamkaroti (lai burka neieplaisātu) un lej verdošu ūdeni. Burkām uzliek vāciņu un atstāj 15 minūtes. Tad ūdeni nolej. No šā ūdens pagatavo marinādi. Uz 1 l ūdens ņem 1 ēdamkaroti sāls un 1,5 ēdamkarotes cukura un vāra marinādi.

Katrā burkā ielej 2 ēdamkarotes 9% galda etiķa, pārlej ar verdošu marinādi un aizvāko. Burkas apgriež otrādi un kārtīgi sasedz, līdz tās pilnībā atdziest.

• kabači
• konservēšana
• marinēti kabači