Mazsalacā iecerēts ražot kviešu alu 0
Mazsalacas uzņēmums SIA “Skaņaiskalns” izsludinājis iepirkumu par kviešu alus ražošanas līnijas piegādi, kur paredzamā līgumcena ir 500 000 eiro, liecina Iepirkumu uzraudzības biroja (IUB) mājaslapā pieejamā informācija.
Projekta īstenotāja “Skaņaiskalns” īpašnieks Andris Eglājs pastāstīja, ka ražotne varētu tapt līdz 2020. gadam, bet optimistiskākais scenārijs paredz to izveidot nākamā gada beigās.
Ražotnē paredzēts gatavot Bavārijas tipa kviešu alu, ap trīs tūkstošus hektolitru gadā. Izejvielas iecerēts iegādāties gan Latvijā, gan citās valstīs.
“Nākotne ir alus darītavām, kas atradušas savu nišas produktu un ilgstoši spēj noturēt konstantu kvalitāti,” pastāstīja uzņēmuma vadītājs. Viņa vīzija – izveidot ražotni, kurā produkts tiks ražots galvenokārt no vietējām izejvielām.
Nākotnē uzņēmums varētu pievērsties arī bioloģiskā alus ražošanai.
SIA “Skaņaiskalns” dibināts 2013. gadā Mazsalacā ar viena eiro pamatkapitālu. Uzņēmuma apgrozījums pērn bija 9208 eiro salīdzinājumā ar 4118 eiro pirms gada, bet peļņa – 3230 eiro salīdzinājumā ar 396 eiro 2016.gadā.
Uzņēmuma
