Foto – Gints Ivuškāns
Mazsālītu tomātu un cūceņu uzkoda 0
Sastāvdaļas
vietējais tomāts
4 mazsālīti tomāti
200 g sālītu cūceņu
sarkanais sīpols
2 ļoti mazi sīpoliņi
olīveļļa
citrons sulai
Nāves tuvošanos var pamanīt jau 48h pirms tās: 7 izmaiņas, kas notiek cilvēka ķermenī
Vai esi dzimis nepareizajā laikmetā? Tava dzimšanas diena var atklāt, kad tev īsti būtu bijis jādzīvo
Traģēdija Nepālā: klajā nāk jauna informācija par Latvijas grupas gida pēdējo sarunu ar brāli
Pagatavošana.
Gan svaigo, gan mazsālītos tomātus sagriež. Lielus var griezt šķēlēs, mazākus – daivās. Arī sēnes sagriež šķēlēs. Sīpolus griež ripiņās, arī sarkano sīpolu iespējami plāni.
Kārto šķīvjos, pārslaka ar olīveļļu un nedaudz citrona sulas. Sāli šim ēdienam nevajag, jo sēnes jau ir gana sāļas.
Ja vēlas, var pievienot nedaudz maigu salātlapu. Var izmantot jebkuras citas sālītas meža sēnes. Gatavoju ar cūcenēm, jo tā darīja mana mamma, tie ir bērnības mīļākie salāti.
