Foto – Gints Ivuškāns
Mazsālītu tomātu un cūceņu uzkoda 0
Sastāvdaļas
vietējais tomāts
4 mazsālīti tomāti
200 g sālītu cūceņu
sarkanais sīpols
2 ļoti mazi sīpoliņi
olīveļļa
citrons sulai
FOTO. Apskati, kāda automašīna bija pati populārākā tavā dzimšanas gadā!
7
“Tas jau ir jauns līmenis!” Pircēji piefiksējuši, ka mājražotāju tirdziņos nopērkamās olas nemaz nav tik labas
4
“Drīz viss mainīsies!” Rosļikova ieraksts sociālajos tīklos izsauc milzīgu sašutuma vētru latviešos
Pagatavošana.
Gan svaigo, gan mazsālītos tomātus sagriež. Lielus var griezt šķēlēs, mazākus – daivās. Arī sēnes sagriež šķēlēs. Sīpolus griež ripiņās, arī sarkano sīpolu iespējami plāni.
Kārto šķīvjos, pārslaka ar olīveļļu un nedaudz citrona sulas. Sāli šim ēdienam nevajag, jo sēnes jau ir gana sāļas.
Ja vēlas, var pievienot nedaudz maigu salātlapu. Var izmantot jebkuras citas sālītas meža sēnes. Gatavoju ar cūcenēm, jo tā darīja mana mamma, tie ir bērnības mīļākie salāti.
