Foto – Gints Ivuškāns
Mazsālītu tomātu un cūceņu uzkoda 0
Sastāvdaļas
vietējais tomāts
4 mazsālīti tomāti
200 g sālītu cūceņu
sarkanais sīpols
2 ļoti mazi sīpoliņi
olīveļļa
citrons sulai
Reklāma
Reklāma
Ja sieviete tevi patiesi mīl, viņa regulāri teiks šīs 4 lietas
1
“Izlikās, ka nekas nav noticis…” Latvijas basketbola līdzjutējai prieku par spēli aizēno nepatīkams atgadījums tribīnēs
Viena neparasta detaļa Melānijas Trampas vēstulē Putinam raisa mežonīgas spekulācijas
Pagatavošana.
Gan svaigo, gan mazsālītos tomātus sagriež. Lielus var griezt šķēlēs, mazākus – daivās. Arī sēnes sagriež šķēlēs. Sīpolus griež ripiņās, arī sarkano sīpolu iespējami plāni.
Kārto šķīvjos, pārslaka ar olīveļļu un nedaudz citrona sulas. Sāli šim ēdienam nevajag, jo sēnes jau ir gana sāļas.
Ja vēlas, var pievienot nedaudz maigu salātlapu. Var izmantot jebkuras citas sālītas meža sēnes. Gatavoju ar cūcenēm, jo tā darīja mana mamma, tie ir bērnības mīļākie salāti.
