Foto no “Siera kluba” arhīva
Mēles zupa ar dārzeņiem un sieru 0
Sastāvdaļas
• Liellopa mēle
• 150 g siera
• 150 g kartupeļu
• 150 g konservētu zirnīšu
• 100 g Kazdangas siera ar papriku
• Sarkanā paprika
• Baziliks
• Pipari
• Sāls
• Eļļa
VIDEO. Daļā Latvijas plosās spēcīgs pērkona negaiss, Bebrenes baznīcai norauts jums; kur negaiss dosies tālāk?
45
FOTO. Kas šovasar jāvelk vīrietim, lai viņš būtu topā? Stiliste Salceviča nosauc 7 tendences, kas būs redzamas visur
Ierastais “Smart-ID” pamazām iziet no “modes”. Bankas sāk piedāvāt labāku risinājumu autorizācijai
Pagatavošana.
Novāra mēli, pievienojot garšvielas.
Katlā ieber kubiciņos sagrieztu papriku, apcep, pievieno mēles buljonu, krāsnī apceptus kartupeļus, zaļos zirnīšus, šķēlēs sagrieztu mēli un visu uzvāra. Pēc tam pievieno garšvielas, smalki sagrieztas bazilika lapiņas un kubiciņos sagrieztu sieru.
Zupu pasniedzot, pievieno skābo krējumu.
