Foto-Aija Geida
Melleņu pankūkas ar mannu 0
Sastāvdaļas (4 personām) : 500 g kefīra, 100 g mannas, 190 g kviešu miltu, 1 ēdamkarote olīveļļas, 40 g cukura, 120 g melleņu, ½ tējkarote sodas, šķipsniņa malta kanēļa un kardamona.
Kā gatavot?
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
2026. gada maijs – divu pilnmēnešu mēnesis: labvēlīgās dienas naudai, mīlestībai un karjerai
Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt
Miltus sajauc ar sodu un mannu. Pievieno olīveļļu, kefīru, cukuru un izmaisa. Beigās pieber mellenes un sajauc visu kopā. Atstāj uz 20 minūtēm, lai manna paspēj uzbriest. Cep pannā un pasniedz ar skābo krējumu. Ļoti aromātiskas un gaisīgas pankūkas.
