Foto: Anda Krauze

Mīkstā siera salāti 0

Sastāvdaļas
• mīkstais siers burrata
• dzelteni un sarkani ķirštomāti
• kaperi
• pesto mērce
• balzamiko krēms
• svaigas bazilika lapas

Lai krīzes vai kara situācijā neciestu badu… 10 pārtikas produkti, kuri nebojājas gadiem ilgi
Kokteilis
Kas jūs bijāt iepriekšējā dzīvē? Vienkāršs aprēķins pēc dzimšanas datuma var sniegt atbildi
Pēc Irānas “nē” Trampam ASV “pastardienas lidmašīna” pamanīta riņķojam virs ASV kodolieroču vadības centra
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Uz šķīvja kārto uz pusēm pārgrieztus ķirštomātiņus, kaperus un mocarellas tipa mīksto sieru burrata (tulkojumā no itāliešu valodas nozīmē “sviestots”). To gatavo no mocarellas masas, bet citādi izstaipa, kā arī iekšā pilda sūkalu krēmu, kam ir saldeni skābena, maiga garša.

Tomātiņiem, kaperiem un sieram pārslaka balzamiko krēmu un pesto mērci. Rotā ar bazilika lapiņām.

CITI ŠOBRĪD LASA

Recepti piedāvā itāļu ēdienu bāra La Prosciutteria līdzīpašniece Aļona Losa

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.