Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs
Nātru kotletītes – labi garšo gan siltas, gan aukstas 0
Sastāvdaļas
• 4 saujas nātru galotnīšu
• 4 rupjmaizes šķēles
• 4 ēdamkarotes auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 100 ml piena
• garšaugu sāls
• muskatrieksts
• pipari
• sīpols
• eļļa cepšanai
“Kaut kas tik zemisks un nožēlojams sen nebija redzēts!” Selma Lavrence asi kritizē Eviku Siliņu
104
“Satvēra aiz kakla un vilka uz mežu!” Vecāķos sievietei uz veloceliņa gaišā dienas laikā uzbrucis vīrietis; viņa brīdina par varmāku uz brīvām kājām
Tikai šīs trīs zodiaka zīmes ir apveltītas ar īpašu “sesto maņu” – lūk, kuras tās ir
Pagatavošana.
Nātru galotnēm noplūc lapiņas, aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt ieliek aukstā ūdenī. Nospiež lieko ūdeni, nātres smalki sagriež. Sīpolu sagriež un apcep sviestā. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, aplej ar pienu, ļauj uzbriest, tad nospiež lieko šķidrumu.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, auzu pārslas, piparus un muskatriekstu, samaisa un 10 minūtes atstāj, lai sajaucas garšas.
Veido mazas kotletītes un cep eļļā.
VIDEO. “Es visu ko iedomājos, bet ne jau šitā!” “Ģimene burkā” kameru priekšā noticis bildinājums
NBS nāk klajā ar uzlabotu šūnu apraides paziņojumu sistēmu – iedzīvotājiem būs vieglāk saprast, kad jāmeklē patvērums
Nogurums, stress un slikta pašsajūta? 7 pārtikas produkti, kas sievietēm uzlabo garastāvokli
Ir garšīgas gan siltas, gan aukstas. Maizes vietā var izmantot arī griķus, tad saistvielai noderēs olas.
