Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs
Nātru kotletītes – labi garšo gan siltas, gan aukstas 0
Sastāvdaļas
• 4 saujas nātru galotnīšu
• 4 rupjmaizes šķēles
• 4 ēdamkarotes auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 100 ml piena
• garšaugu sāls
• muskatrieksts
• pipari
• sīpols
• eļļa cepšanai
Organisms signalizē par briesmām: 12 pazīmes, kas var liecināt par nāves tuvošanos
Ko nekad nevajadzētu pacelt no zemes? Senie ticējumi sevi ir pierādījuši, bet ko darīt, ja ir svarīgi šo lietu pacelt?
Mehāniķi nosaukuši sešas problemātiskākās automašīnas: tās ir ļoti grūti un dārgi remontēt
12
Pagatavošana.
Nātru galotnēm noplūc lapiņas, aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt ieliek aukstā ūdenī. Nospiež lieko ūdeni, nātres smalki sagriež. Sīpolu sagriež un apcep sviestā. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, aplej ar pienu, ļauj uzbriest, tad nospiež lieko šķidrumu.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, auzu pārslas, piparus un muskatriekstu, samaisa un 10 minūtes atstāj, lai sajaucas garšas.
Veido mazas kotletītes un cep eļļā.
“Kas to būtu domājis, ka tie tik fantastiski!” Saimnieki atklāj vienkāršu triku, kā tomātus saglabāt ziemai
“Tie, kuri ir labajā Daugavas krastā, ir potenciāli bīstamā situācijā.” Vārpiņš satraukts par Latvijas evakuācijas plānu
“Beidzot varam teikt, ka Lauris ir atrasts!” Noslēgusies Laura Mihailova meklēšana
Ir garšīgas gan siltas, gan aukstas. Maizes vietā var izmantot arī griķus, tad saistvielai noderēs olas.
