Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs
Nātru kotletītes – labi garšo gan siltas, gan aukstas 0
Sastāvdaļas
• 4 saujas nātru galotnīšu
• 4 rupjmaizes šķēles
• 4 ēdamkarotes auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 100 ml piena
• garšaugu sāls
• muskatrieksts
• pipari
• sīpols
• eļļa cepšanai
11 vecmodīgas prasmes, kas nodod tavu vecumu, lai vai kā tu censtos to noslēpt
Darbs, kas var izjaukt laulību: 11 profesijas ar augstāko šķiršanās risku
Pēc fiasko ar “Pitbull” latviešiem vēl viens trieciens – pēdējā brīdī koncertu atceļ vēl viena zvaigzne
Pagatavošana.
Nātru galotnēm noplūc lapiņas, aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt ieliek aukstā ūdenī. Nospiež lieko ūdeni, nātres smalki sagriež. Sīpolu sagriež un apcep sviestā. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, aplej ar pienu, ļauj uzbriest, tad nospiež lieko šķidrumu.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, auzu pārslas, piparus un muskatriekstu, samaisa un 10 minūtes atstāj, lai sajaucas garšas.
Veido mazas kotletītes un cep eļļā.
“Zaļais” tomēr izrādījās sarkanais! Pēc avārijas Rīgas centrā, kurā cieta deviņi cilvēki, sākts kriminālprocess
Priekules slimnīcā par teju 28 000 eiro atjaunots fizikālās terapijas kabinets: pacientiem būs pieejamas jaunas procedūras
Viņš padevās Ukrainas gūstā, lai glābtu savu dzīvību – tagad Krievijā viņam draud bargs sods
Ir garšīgas gan siltas, gan aukstas. Maizes vietā var izmantot arī griķus, tad saistvielai noderēs olas.
