Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs

Sastāvdaļas
• 4 saujas nātru galotnīšu
• 4 rupjmaizes šķēles
• 4 ēdamkarotes auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 100 ml piena
• garšaugu sāls
• muskatrieksts
• pipari
• sīpols
• eļļa cepšanai

Lasītākie

Kokteilis

“Vecāki ir slimi, bet tāpēc nav jācieš bērniem!” Ieva Brante komentē Kalendy un Dukura publiskos izteikumus

Veselam

Kas notiek ar jūsu organismu, ja pārstājat nodarboties ar seksu?

Kuldīga ievieš maksu tūristiem – uzzini, cik būs jāmaksā, ja vēlēsies izbaudīt Kurzemes pērli

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Nātru galotnēm noplūc lapiņas, aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt ieliek aukstā ūdenī. Nospiež lieko ūdeni, nātres smalki sagriež. Sīpolu sagriež un apcep sviestā. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, aplej ar pienu, ļauj uzbriest, tad nospiež lieko šķidrumu.

Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, auzu pārslas, piparus un muskatriekstu, samaisa un 10 minūtes atstāj, lai sajaucas garšas.

Veido mazas kotletītes un cep eļļā.

“Priekšā grūti laiki, jo aug ne tikai degvielas cenas, bet atkal augšā ir euribor,” latvieši novērojuši; eksperti izstāsta patiesību

Krievu raķete trāpa deviņstāvu mājai Harkivā: ir cietušie

Trešais pasaules karš jau ir sācies: Budanovs nāk klajā ar satraucošu paziņojumu par Ukrainu

Ir garšīgas gan siltas, gan aukstas. Maizes vietā var izmantot arī griķus, tad saistvielai noderēs olas.

• bezgaļas ēdiens
• kotletes
• nātru ēdieni
• nātru kotletes