Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs
Nātru kotletītes – labi garšo gan siltas, gan aukstas 0
Sastāvdaļas
• 4 saujas nātru galotnīšu
• 4 rupjmaizes šķēles
• 4 ēdamkarotes auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 100 ml piena
• garšaugu sāls
• muskatrieksts
• pipari
• sīpols
• eļļa cepšanai
Dzimšanas dienas skaitlis pasaka priekšā, kur slēpjas tavs patiesais spēks – uzzini savu!
VIDEO. Medvedevs šai Baltijas valstij izsaka draudīgu brīdinājumu: Tā pazudīs no pasaules kartes!
161
10 lietas, ko lielveikali slepus dara, lai tu iztērētu vairāk
Pagatavošana.
Nātru galotnēm noplūc lapiņas, aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt ieliek aukstā ūdenī. Nospiež lieko ūdeni, nātres smalki sagriež. Sīpolu sagriež un apcep sviestā. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, aplej ar pienu, ļauj uzbriest, tad nospiež lieko šķidrumu.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, auzu pārslas, piparus un muskatriekstu, samaisa un 10 minūtes atstāj, lai sajaucas garšas.
Veido mazas kotletītes un cep eļļā.
FOTO. “Nu ko! Riharda zemes gaitas ir beigušās.” Kupls pieminētāju pulks šodien atvadījās no Riharda Pīka
“Kad visi sapratīs, būs par vēlu”: eksperts brīdina Eiropu, kādus slazdus gatavo ar Putins
FOTO. “Drīkst būt izsalkušāks, nekā gribētos.” Māris Olte atklāti par dzīvi laukos un kā ģimenei iztikt ar 40 eiro nedēļā
Ir garšīgas gan siltas, gan aukstas. Maizes vietā var izmantot arī griķus, tad saistvielai noderēs olas.
