Foto – Shutterstock
Neierasti: karamelizētas bietes ar kazas sieru 0
Sastāvdaļas (4 porcijas)
• 4 bietes
• 5 ēdamkarotes balzametiķa
• 3 ēdamkarotes kļavu vai agaves sīrupa (var izmantot arī medu)
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
• Pasniegšanai: aptuveni 200 g kazas siera vai mīkstā siera ar zaļumiem
Pagatavošana.
“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi
26
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu
158
9 kļūdas, pērkot lietotu automašīnu: kā izvairīties no iekrišanas slazdā un pārmaksas
Bietes novāra ar visu mizu, līdz mīkstas. Atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs. Pannā ar biezu apakšu ielej agaves vai kļavu sīrupu, pievieno balzametiķi, sāli, maltus melnos piparus, ieliek biešu šķēlītes un cep uz mazas uguns, līdz mērce sabiezē. Atdzesē. Veido tornīšus, pa vidu biešu šķēlēm liekot kazas sieru vai mīksto sieru ar zaļumiem.
