Foto: Shutterstock
Neparasti gardas kotletes 0
Sastāvdaļas
1 kg gaļas (vidēji trekna cūkgaļa + liellopu gaļa)
2 palieli sīpoli
ola
2 šķēlītes vakardienas maizes
1 tējk. sāls
1/3 tējk. svaigi maltu piparu
glāze miltu
Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās
Pēc elektrības un degvielas krīzes Krimā parādījies jauns un reāls izaicinājums – krievi paliek tukšām rokām
“Tie ar laiku cilvēku sāk asociēt ar ēdienu!” Zoologs skaidro, ko cilvēki dara nepareizi un vai no lāča var aizbēgt
2
Pagatavošana.
Maizes rikām noņem garozu un uzlej pusglāzi ūdens, iemērc uz 5 minūtēm.
Sīpolus smalki sagriež.
Gaļu samaļ gaļas maļamajā mašīnā un pievieno mīksto maizi, olu un sīpolus. Sāli un piparus pievieno bez garšas. Ļauj gaļai atpūsties 15 minūtes, lai viss kārtīgi “sadraudzējas”.
Mitrām rokām veido kotletes un apviļā miltos. Cep labi sakarsētā pannā.
