Foto: Shutterstock
Neparasti gardas kotletes 0
Sastāvdaļas
1 kg gaļas (vidēji trekna cūkgaļa + liellopu gaļa)
2 palieli sīpoli
ola
2 šķēlītes vakardienas maizes
1 tējk. sāls
1/3 tējk. svaigi maltu piparu
glāze miltu
Aknas cieš ne tikai no alkohola: 7 ikdienas paradumi, kas var palielināt to aptaukošanās risku
7 ieradumi, kas nodod cilvēku ar zemu IQ: viņi to nevar noslēpt, lai vai kā censtos
3
7 kļūdas, ko daudzi pieļauj restorānā: iespējams, arī jūs neapzināti izskatāties nepieklājīgi
Pagatavošana.
Maizes rikām noņem garozu un uzlej pusglāzi ūdens, iemērc uz 5 minūtēm.
Sīpolus smalki sagriež.
Gaļu samaļ gaļas maļamajā mašīnā un pievieno mīksto maizi, olu un sīpolus. Sāli un piparus pievieno bez garšas. Ļauj gaļai atpūsties 15 minūtes, lai viss kārtīgi “sadraudzējas”.
Mitrām rokām veido kotletes un apviļā miltos. Cep labi sakarsētā pannā.
