Recepte ir paredzēta 10 litrīgajām burkām.

Lasītākie

Kokteilis

Iespējams, tev ir lemts kļūt bagātam, ja vien… Četri zodiaka zīmju pāri, kuriem zvaigznes sola ne tikai mīlestību, bet arī finansiālu stabilitāti

Vai tiešām svaru var zaudēt 14 dienās? Uztura speciāliste par populāro olu diētu

Kokteilis

Kā atbrīvoties no ļaunās acs un atjaunot spēku: rituāli katrai zodiaka zīmei

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
5–6 kg tomātu
10 sīpoli (vēlams zilie)
4–5 paprikas
20 ķiploka daiviņas
10 mārrutku lapas
10 diļļu lietussardziņi
3–4 burkāni
citronskābe

Uzlējumam (10 burkām nepieciešams apmēram 6 litri uzlējuma, bet labāk ir sagatavot vairāk) – uz 1 litru ūdens ņem 70 g cukura un 50 g sāls.

“Ja mēs vēl vairāk nepalīdzēsim Ukrainai, mums būs jāsāk mācīties krievu valodu,” Kallasa atkārto Rutes brīdinājumu

Ar viltu aizvestas uz Īriju! Policija atklāj seksuālās ekspluatācijas shēmu ar Latvijas sieviešu izmantošanu

“Sapratām, ka tie nav godīgi cilvēki!” Spekulanti rosās pierobežā; Saeimas deputāti gandarīti par situāciju pie austrumu robežas

Pagatavošana.
Litra burkas rūpīgi izmazgā. Tomātus, papriku, mārrutku lapas, dilles kārtīgi nomazgā. Ķiplokus, sīpolus un burkānus notīra.
Burkānus sagriež plānās ripiņās. Papriku sagriež ripiņās vai arī katru astoņās daļās.
Sīpolus sagriež ripiņās.
Tagad visu liek burkās. Apakšā liek 1 diļļu pušķīti, pusi mārrutka lapas, 2 ķiploka daiviņas.
Tomātus pārgriež uz pusēm un liek burkās pamīšus ar sīpola ripiņām.
Papriku un burkānus liek burku malās. Pašā augšā liek sīpolus un mārrutka lapas gabaliņu.
Tā aizpilda visas burkas. Visu pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
Tikmēr vāra uzlējumu no ūdens, sāls un cukura.
Pēc 20 minūtēm izlej karsto ūdeni no burkām, katrā burkā ieber 1/3 tējkarotes citronskābes.
Burkas pielej līdz augšai ar karsto uzlējumu un aizvāko.
Burkas apgriež ar vāciņu uz leju, liek uz grīdas un silti sasedz.

• konservēšana
• tomāti