Foto – Aija Geida
Ogu un garšvielu ledus tēja 0
Sastāvdaļas
• 4 piparmētras zariņi
• 200 g melleņu vai citu ogu
• 1,5 l ūdens
• 60 g cukura
• 1 tējkarote anīsa sēklu
• ledus gabaliņi pasniegšanai
Pārsteigti pat paši zinātnieki: tava dibena forma atklāj, vai tev draud kāda nopietna slimība
Stiprais vējš neatkāpjas: glābēji saņēmuši desmitiem izsaukumu par vētras radītajiem postījumiem
33
Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu
Pagatavošana.
Katlā ielej ūdeni, pieliek piparmētru zariņus, cukuru, anīsa sēklas un ogas, uzvāra. Izslēdz uguni, uzliek vāku un ļauj 15 minūtes ievilkties. Tad izkāš caurdurī un noliek vēsumā atdzesēties. Kad pilnībā atdzisis, pasniedz ar ledus gabaliņiem. Anīsa sēklu vietā var likt fenheļa vai ķimeņu sēklas. Dzēriens atvēsina un uzlabo gremošanu.
