Foto – Shutterstock
Okras rullīši ar bekonu 0
Sastāvdaļas
• 12 okras pākstu
• 6 lielas bekona šķēles
• ēdamkarote sojas mērces
• ēdamkarote baltvīna
• tējkarote cukura
• pustējkarote sāls
VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs…
35
6 iemesli, kāpēc gurķus vērts biežāk iekļaut uzturā
FOTO, VIDEO. “Šodien paraudāšu un tad praktizēšu pieņemšanu!” Vētra pamatīgi papostījusi Zandes īpašumu
4
Pagatavošana.
Baltvīnu sajauc ar sojas mērci un cukuru un pārlej bekona šķēlēm. Atstāj marinēties uz 1,5 stundām. Pa to laiku 3 minūtes verdošā ūdenī blanšē okras pākstis, pēc tam atdzesē. Bekona šķēlītes pārgriež gareniski uz pusēm un aptin katrai okras pākstij. Kārto uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārkaisa ar sāli un liek cepeškrāsnī cepties +180 grādos, līdz bekons ir zeltaini brūns (aptuveni 15 minūtes).
