Foto – Shutterstock
Okras rullīši ar bekonu 0
Sastāvdaļas
• 12 okras pākstu
• 6 lielas bekona šķēles
• ēdamkarote sojas mērces
• ēdamkarote baltvīna
• tējkarote cukura
• pustējkarote sāls
Lietas, ko nekādā gadījumā nevajag ņemt līdzi uz kapiem – raugies, lai to nav arī somiņā vai makā!
Ja Līgo ballītē satiktos pa vienam no katras zodiaka zīmes – ko kurš darītu? Auns pie ugunskura ierastos pirmais un paliktu pēdējais
“Publiskajā telpā ir nonākusi mana privāta sarakste” – Armands Simsons pēc vārdu apmaiņas ar Arigo Toro atvainojas
Pagatavošana.
Baltvīnu sajauc ar sojas mērci un cukuru un pārlej bekona šķēlēm. Atstāj marinēties uz 1,5 stundām. Pa to laiku 3 minūtes verdošā ūdenī blanšē okras pākstis, pēc tam atdzesē. Bekona šķēlītes pārgriež gareniski uz pusēm un aptin katrai okras pākstij. Kārto uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārkaisa ar sāli un liek cepeškrāsnī cepties +180 grādos, līdz bekons ir zeltaini brūns (aptuveni 15 minūtes).
