Foto – Anda Krauze
Omlete ar mocarellu un tomātiem 0
Sastāvdaļas
• 180 ml piena
• 6 olas
• 120 g ķirštomātu
• 120 g mocarellas siera
• 60 g sīpolu
• 20 g sviesta
7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina
Top 10 gudrākie cilvēki Latvijā mākslīgā intelekta skatījumā
“Nezinu nevienu Eiropas valsti, kur būtu līdzīga situācija kā Latvijā – tas nav normāli!” Šolks par pārtikas cenām, minot labu piemēru par pienu
28
Mērcei
• 150 g tomātu
• ēdamkarote sviesta
• 10 g bazilika
• cukurs
• sāls
Pagatavošana.
Sīpolus notīra, sīki sagriež un apcep sviestā. Tomātus noblanšē, novelk miziņu, sagriež un pievieno sīpoliem.
Bļodā iesit olas, pievieno garšvielas, pienu un sakuļ. Ar olu kulteni pārlej sīpolus un tomātus. Masu lej veidnē, uzliek uz pusēm pārgrieztas mocarellas bumbiņas. Cep cepeškrāsnī +180 °C, līdz ola sarecējusi.
Lai pagatavotu mērci, pannā izkausē sviestu, pievieno sīki sagrieztus tomātus, sāli, cukuru, baziliku un sautē, līdz tomāti izjūk. Sablendē.
