Foto-Fotolia

Ozolzīļu kafija 0

Kafijai paredzētajām zīlēm jābūt skaistām un veselām. Ražu jāsteidz novākt, pirms to nav sabojājis mitrums. Savākto aptuveni pāris nedēļu žāvē, ik pa brīdim apgrozot, lai zūd liekais mitrums. Pēc tam cepeškrāsnī izkaltē, saber kastītēs un uzglabā sausā vietā. Gatavojot kafiju, zīles izloba, sagriež, kodolus krāsnī izžāvē, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam elektriskajās dzirnaviņās samaļ. Lobīšana visātrāk sokas, zīles saberot auduma maisiņā un čaulas apvalku sadauzot ar gaļas āmuru.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Hallo! Jā! Klausos!! Ar kādu vārdu tu atbildi uz telefona zvaniem? Izrādās, ka tas kaut ko pasaka par tavu raksturu 9
Kokteilis
Attiecības darbā? Lūk, šajās profesijās partneri visbiežāk tiek krāpti ar darba kolēģiem
TV24
Henrijs Kaļķis par pensionēšanās vecuma sliekšņa celšanu: Tas būs neizbēgami
Lasīt citas ziņas

Krūzē (200 ml) verdoša ūdens ieber tējkaroti kafijas, ļauj trīs minūtes ievilkties un pēc tam caur sietiņu izkāš. Dzērienam var pievienot saldo krējumu vai medu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.