Foto-Fotolia

Ozolzīļu kafija 0

Pievieno LA.LV

Kafijai paredzētajām zīlēm jābūt skaistām un veselām. Ražu jāsteidz novākt, pirms to nav sabojājis mitrums. Savākto aptuveni pāris nedēļu žāvē, ik pa brīdim apgrozot, lai zūd liekais mitrums. Pēc tam cepeškrāsnī izkaltē, saber kastītēs un uzglabā sausā vietā. Gatavojot kafiju, zīles izloba, sagriež, kodolus krāsnī izžāvē, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam elektriskajās dzirnaviņās samaļ. Lobīšana visātrāk sokas, zīles saberot auduma maisiņā un čaulas apvalku sadauzot ar gaļas āmuru.

Veselam
Organisms var brīdināt par insultu jau mēnesi iepriekš: lūk, kam jāpievērš uzmanība
Vai šāda “kļūda” maz ir iespējama? “eParaksts” sagrauj LZA prezidenta Kalviņa alibi Indijas pilsones lietā
Baisa avārija Salnavā: sākotnējā informācija liecina, ka dzīvību zaudējuši divi cilvēki 17
Lasīt citas ziņas

Krūzē (200 ml) verdoša ūdens ieber tējkaroti kafijas, ļauj trīs minūtes ievilkties un pēc tam caur sietiņu izkāš. Dzērienam var pievienot saldo krējumu vai medu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.