Panētas cūku ausis. Foto – Karīna Miezāja
Panētas cūku ausis ar gurķu-ķiploku mērcīti 0
Sastāvdaļas – cūku ausis, rīvmaize, eļļa.
Reklāma
Reklāma
“Mums nav kur iet! Noslēgšot gāzi un ūdeni!” Ogrē daudzīvokļu ēku atzīst par bīstamu un iedzīvotājiem nekavējoties liek pamest mājas
150
“Mēs ceram uz taisnību!” Sabiedrība sašutusi par soda apmēru ārstam, kura dēļ mira jauna sieviete
50
15 saderīgākie zodiaka zīmju pāri: viņiem ir pa spēkam radīt ideālu ģimeni
10
Marinādei – majonēze, ķiploks, dilles, malti melnie pipari, sāls.
Mērcītei – majonēze, marinēts gurķis, ķiploks, malti melnie pipari, sāls.
Pagatavošana.
“Mums nav kur iet! Noslēgšot gāzi un ūdeni!” Ogrē daudzīvokļu ēku atzīst par bīstamu un iedzīvotājiem nekavējoties liek pamest mājas
FOTO. Kad sarkanbaltsarkanais nav tikai krāsa: 5 gardu ēdienu receptes svētkiem
20 brīnišķīgas idejas, kā īpaši noformēt galdu Baltā galdauta svētkos
Svaigas, nomazgātas cūku ausis vāra divas līdz trīs stundas, līdz mīkstas. Sagriež strēmelēs, pārlej ar marinādi, kas gatavota no majonēzes, ķiploka, sakapātām dillēm, maltiem melnajiem pipariem un sāls. Šajā marinādē patur pusstundu līdz stundu. Marinētās strēmeles apviļā rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā, līdz kļūst zeltainas un kraukšķīgas. Pasniedz ar mērcīti, ko gatavo, majonēzei pievienojot sakapātu marinētu gurķi, ķiploku, maltus melnos piparus un mazliet sāls. Rotā ar zirņu dīgstiem.
