Foto – Bonappetit.lv
Pankūkas ar neparastāku pildījumu: biezpienu un apelsīniem 0
Pagatavošana
Sviestu izkausēt. Olas ar dakšu vai putojamo slotiņu viegli uzputot pievienojot klāt šķipsniņu sāls, pievienot 2 ēd.k. brūno cukuru, pieliet pienu, pievienot miltus un turpināt putot jau ar mikseri, lai neveidojas kunkuļi. Turpinot putot pievienot 1/4 tējk. vaniļas cukuru, sviestu un ūdeni. Gatavu mīklu uz 20 min. novietot ledusskapī.
Pa to laiku pagatavot pildījumu. Uz smalkās rīves sarīvēt apelsīna vai citrona miziņu. Biezpienam pievienot 1/4 tējk. vaniļas cukura, 1 ēd.k. brūnā cukura, rīvētu miziņu un visu samaisīt.
Pannu ieeļļot un kārtīgi uzkarsēt. Izcept pankūkas, pa 1 min no katras puses. Gatavas pankūkas piepildīt ar biezpiena masu, sarullēt un cept līdz pankūkas kļūst zeltainas.
Pasniedz ar medu vai kļavu sīrupu.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
