Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas (4–6 porcijas)

• 100 g ķirbju biezeņa

• 200 g kviešu miltu

• 50 g ķirbju sēkliņu

• 75 ml ūdens

• 2 ēdamkarotes mīksta sviesta

• Ēdamkarote kviešu kliju

• Ēdamkarote citrona sulas

• 1,5 tējkarotes cepamā pulvera

• ¼ tējkarotes malta muskatrieksta

• ¼ tējkarotes malta kanēļa

• ½ tējkarotes sāls

• Ķirbju sēkliņas pārkaisīšanai

Pagatavošana.

Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, pievieno dažas ēdamkarotes ūdens, uzliek vāku un sutina, kamēr tas izšķīst un masa kļūst kā biezenis.

Lasītākie

Baltijas valstu teritorijā šodien var nogāzties 11 tonnas smaga Ķīnas raķetes atlūza 84

“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi 26

RAKSTA REDAKTORS

“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu 158

Lasīt citas ziņas

Kviešu miltus sajauc ar klijām, sodu, garšvielām, cukuru un sāli un ieberž mīkstu sviestu. Pievieno ķirbju biezeni un ūdeni, izmīca. Pieber ķirbju sēkliņas, vienmērīgi izmīca un noliek uz 15 minūtēm. Veido mazus kukulīšus un pārkaisa ar ķirbju sēkliņām. Cep +170 °C aptuveni 30 minūtes.

UZZIŅA

• Visām mīklām varbūt jāpievieno mazliet vairāk šķidruma – tas atkarīgs no miltu kvalitātes.

“Rīgā, Vācu skolā, vecāki maksā sodu, ja bērns kavē skolu.” Sabiedrība uzskata, ka bērnu brīvība nonākusi pretrunās ar skolas noteikumiem

“Mājas kaķim paveicās…” Ogres novadā pagalmu apmeklē izbadējies lūsēns

Kokteilis

Horoskopi 31. janvārim. Nebrīnies, ja šodien saņemsi vairāk komplimentu

• Citrona sulas vietā var izmantot dzērveņu vai cidoniju sulu.

• Visgaršīgākās maizītes ir no svaigi maltiem pilngraudu miltiem.

• ķirbis
• maizītes