Ņem ~22 grādu (pēc Celsija) siltu pienu, pievieno pienskābo baktēriju ieraugu, ievērojot ražotāja noteikto ierauga daudzumu noteiktam piena daudzumam.

Lasītākie

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Putina nākamais mērķis: militārais eksperts atklāj, kur ienaidnieks plāno ofensīvu 2

Lasīt citas ziņas

Pēc ~20 minūtēm pievieno fermentu, vadoties no ražotāja ieteiktā daudzuma attiecīgam piena daudzumam, bet ar tādu aprēķinu, lai piens sarecētu ~12–18 stundās.

Ja, iegriežot recekli ar nazi, tā malas asi lūst un izdalās dzeltenas, dzidras sūkalas – ne pienaini baltas un ne zaļgani dzeltenas, tas ir gatavs formēšanai.

Ierobežojumi vai ilūzija? Lielākā daļa latviešu turpina dzert kā ierasts

Krimināls

Privātmājas pagalmā nošauj suni, 15 minūtes pirms saimnieces ierašanās… Iedzīvotāji šokā, un nobažījušies par drošību savā pagalmā

Veselam

Lauru lapu dedzināšana septembrī: rituāls, kas piesaista mieru un veiksmi

Ar kausiņu piepilda izvēlētās siera formas un atstāj līdz 12 stundām, lai masa sakristos par trešdaļu no formas apjoma. Kad tas noticis, sieriņus apgriež un atstāj, līdz tie kļūst tik stingri, lai, paņemot rokās, nezaudē savu formu.

Katru siera gabaliņu apgrozot, to aprīvē ar smalku, sausu sāli un vēlams likt uz restītēm, jo no masas turpina izdalīties sūkalas.Kad sieriņi ir sausi, liek ledusskapī, kur masa turpina nobriest un ir gatava realizācijai.