Ņem ~22 grādu (pēc Celsija) siltu pienu, pievieno pienskābo baktēriju ieraugu, ievērojot ražotāja noteikto ierauga daudzumu noteiktam piena daudzumam.

Lasītākie

Uzzini, kura suņu šķirne atbilst tavam dzimšanas datumam – rezultāts pārsteidz daudzus

“Pat bandītiem ir savs goda kodekss…” Apsūdzētais Citskovskis atklāj, kādas tagad ir viņa attiecības ar Kariņu 1

Kokteilis

Kāpēc vīrieši krāpj: 5 iemesli, par kuriem paši vīrieši parasti atsakās runāt

Lasīt citas ziņas

Pēc ~20 minūtēm pievieno fermentu, vadoties no ražotāja ieteiktā daudzuma attiecīgam piena daudzumam, bet ar tādu aprēķinu, lai piens sarecētu ~12–18 stundās.

Ja, iegriežot recekli ar nazi, tā malas asi lūst un izdalās dzeltenas, dzidras sūkalas – ne pienaini baltas un ne zaļgani dzeltenas, tas ir gatavs formēšanai.

Kaislības ap Stambulas konvenciju nerimstas – skolas anketa ar nebināro dzimumu sadusmo deputāti Liepiņu

Uzzini, kura suņu šķirne atbilst tavam dzimšanas datumam – rezultāts pārsteidz daudzus

VIDEO. Bezkaunīgs pērtiķis atņem bērnam saldējumu un gardu muti notiesā viņa acu priekšā

Ar kausiņu piepilda izvēlētās siera formas un atstāj līdz 12 stundām, lai masa sakristos par trešdaļu no formas apjoma. Kad tas noticis, sieriņus apgriež un atstāj, līdz tie kļūst tik stingri, lai, paņemot rokās, nezaudē savu formu.

Katru siera gabaliņu apgrozot, to aprīvē ar smalku, sausu sāli un vēlams likt uz restītēm, jo no masas turpina izdalīties sūkalas.Kad sieriņi ir sausi, liek ledusskapī, kur masa turpina nobriest un ir gatava realizācijai.