Foto – Shutterstock
Pastinaka un burkānu biezzupa ar pastinaka čipsiem 0
Sastāvdaļas
• 2 sīpoli
• 2 pastinaka saknes
• 3 burkāni
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 800 ml buljona
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
• Pastinaka čipsi pasniegšanai
“Maigi izsakoties, neadekvāti” – mūziķim Horenam ir ko teikt par Normundu Rutuli
35
“Kāpēc man savā valstī jājūtas kā Krievijā?” Dace pēc brauciena Jūrmalas autobusā sašutusi, bet izrādās – viņa nav vienīgā
1
Tev vajadzētu bēgt no vīriešiem, kas dzimuši šajā datumā: ar viņiem nebūs laimes, tikai vilšanās
Pagatavošana.
Sīpolus smalki sakapā. Pastinaku un burkānus sarīvē. Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, tad pievieno burkānus, pastinaku un arī apcep. Pieber garšvielas un sāli. Uzlej buljonu un tvaicē, līdz dārzeņi mīksti, pēc tam sablendē.
! Ja vēlas zupai maigāku garšu, var pievienot 100 ml saldā krējuma un uzkarsēt.
